Томатный суп. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
2 литра томатного сока (лучше всего "Чумак", или любой другой магазинный)
200 гр.копченой грудинки,
1 банка кукурузки
специи по вкусу

Готовим Томатный суп. Готовить очень просто.
Грудинку мелко нарезаем и обжариваем на сковородке, в кастрюлю вливаем сок и ждем пока он закипит.
После этого выкладываем готовую грудинку, высыпаем кукурузку и добавляем специи.
Еще раз доводим до кипения. Сверху можно посыпать зеленью.
Вкусный как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного.

Проголосуйте за рецепт
Томатный суп

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 9

Автор: Наталья 08.03.2005

Все рецепты от Наталья

Распечатать рецепт

Больной официантке:
- Почему мне вилку и нож не дали?
- У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.

Комментарии посетителей (5)

кисенок 06.10.2008 06:11

думаю что это очень вкусно . обязательно попробую приготовить !

Лина 27.06.2008 08:10

Добавлю от себя! Получиться слегка итальянский рецепт! Сок 1 литр (причём не красивая упаковка, а баночный, он самый вкусный) и свежие помидоры- 2 кг всё перевариваем, немного болгарского перца рубим и варим 5-10 минут. С грудинкой не спорю. Из специй кинза, укроп и много мелко рубленного чеснока. А сверху гренки (можно сухарики). Ой как есть захотелось!

Руслан 10.05.2008 07:16

Еще ничего подобного не кушал. Когда горячее немного кисловатое. Чуть остыло - уже другое дело. Вкусно получилось, не фонтан конечно, но все же...
Моя оценка "Хорошо", буду еще не раз делать (посмотрим что еще домашние мои скажут :D

Настя 08.03.2005 09:19

Почему нет постных рецептов?

Аннушка 09.03.2005 08:29

Есть и постные рецепты, просто еще не выделены в отдельный раздел.

Первые блюда: супы, борщи, бульоны

Суп с курицей и овощами по-провански

Курицу отварить до готовности, вынуть из бульона и нарезать полосками.
Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кубиками, чеснок - мелко порубить. На разогретом оливковом масле в кастрюле с толстым дном обжарить лук до... дальше
Oкрошка Богатая

1. Мелко нарубить укроп и зеленный лук в посуду для окрошки, посолить оставить на 5 мин. затем залить квасом, сметану, и горчицу, постоянно помешивая, влить в посуду для окрошки.
2. С помидоров снять кожицу, удалить... дальше
Суп сахалинский

В кипящую воду положить порезанный картофель, варить минут 10. На сковороде сделать зажарку из лука и моркови, потертой на терке. Там же обжарить порезанную колбасу. Зажарку выложить в кастрюлю, туда же добавить... дальше
Сырный супчик

В кипящий бульон выложить 4 плавленных сырка, чтобы лучше и быстрее расплавились, надо их мелко порубить. Картофель предварительно отварить и сделать пюре. Когда сыр полностью расплавится, в супчик добавить... дальше
Лёгкий суп-пюре

Ставим кастрюльку с водой на огонь. Тем временем чистим и режем кубиками картошку, морковь трём на тёрку (мелкую), мелко шинкуем капусту. Забрасываем сначала картошку, через мин. 10 морковь и капусту. Солим. За 10 мин. до... дальше
Суп с картофельными клёцками

Промытое мясо залить холодной водой, добавить 1 луковицу, морковь, корень петрушки, варить до готовности мяса. За 10-15 минут до окончания варки опустить в суп клёцки.

Клёцки можно приготовить двумя способами.
... дальше
Куриный супчик

В кипящий бульон опустить обжаренные овощи и корень петрушки. В отдельной кастрюле в кипящей соленой воде сварить макароны, откинуть на дуршлаг и добавить к готовому супу. дальше
супчик "Зоопарк"

Подготовьте омлетную массу: яйца хорошо перемешать с молоком и мукой, чтобы получилась густая омлетная масса по консистенции как густая сметана, немного посолите.
В кипящий бульон положить морковку, порезанную... дальше
Томатный суп

Готовить очень просто.
Грудинку мелко нарезаем и обжариваем на сковородке, в кастрюлю вливаем сок и ждем пока он закипит.
После этого выкладываем готовую грудинку, высыпаем кукурузку и добавляем специи.
... дальше
Уха по-ростовски .

На большую кастрюлю, литров шесть ,варим сначала сушеный укроп , после закипания воды , укроп вынимаем и варим рыбьи головы или хвосты (хрящи),а может и то и другое, минут 30-45 .Мясо отделится от голов , кости вынимаем все... дальше