Свинина с яблоками и имбирем. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
500 г свинной мякоти (ошеек, стейк и т.д.),
200 г яблок,
2 ст.л. горчицы,
1 ст.л. меда,
1 ч.л. тертого имбиря,
соль.

Готовим Свинина с яблоками и имбирем. На фольгу выложить свинину, посолить, смазать горчицей, добавить мед, имбирь. Сверху выложить яблоки, порезанные дольками.
Завернуть края фольги и выпекать при 180 град. 1-1,5 ч.
Еще, как вариант, можно промариновать 30 мин. свинину в соусе: горчица+мед+имбирь+яблоки и запечь.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Свинина с яблоками и имбирем

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 3

Автор: @ntoshk@ 20.12.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

- Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закуска.
- Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, запейте «Киндзмараули».
- Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 4 часа, украсьте шалотом.
- Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой.
- Китайская кухня: соберите мух и тараканов, нарвите травы, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
- Японская кухня: поймайте что-нибудь в море, немедленно разделайте, подайте к столу трепещущим и с васаби.
- Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.
- Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Комментарии посетителей (14)

Тамара 22.12.2009 06:52

Кстати, узнала новый мясной рецепт. Но пока не пригтовлю, выкладывать не буду. Для тех, кто соблюдает пост, тоже полезно: разговляться же будете. Вот и может пригодиться. В общем, ждите.

ксения 22.12.2009 07:50

ок

Тамара 20.12.2009 09:50

Тоня, и за этот рецепт. Приготовлю мужу. Он у меня жуткий мясоед.

Тамара 20.12.2009 09:51

Пропустила слово "спасибо". Спасибо!

ЛюСей 20.12.2009 16:39

так люди, в связи с началом поста прошу блюда без мяса, села думала че нить из новеньких рецептом, ща буду рыться по сайту искать....

ксения 20.12.2009 18:06

и никаких рецептов шашлыков!)))

ЛюСей 20.12.2009 18:35

да!!!! нечего соблазнять!!

ксения 21.12.2009 05:43

как зловеще звучит "жуткий мясоед"!

Тамара 21.12.2009 08:37

Нет, только мясоед в обычном понимании этого слова, не людоед.

ксения 21.12.2009 18:47

а вот интересно, это ты его похвалила этой фразой или поругала?

показать еще 4 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Говядина, тушеная в кисло-сладком соусе

Мясо порезать поперек волокон, слегка отбить, посолить и обжарить. Сложить в кастрюлю, залить водой и тушить до полуготовности.
Овощи спассеровать, добавить специи, сахар, уксус, томат, измельченные сухари и... дальше
Свинина с яблоками и имбирем

На фольгу выложить свинину, посолить, смазать горчицей, добавить мед, имбирь. Сверху выложить яблоки, порезанные дольками.
Завернуть края фольги и выпекать при 180 град. 1-1,5 ч.
Еще, как вариант, можно... дальше
Бастурма домашняя

Вырезку нарезать поперек волокон на порционные пластники (по 50 гр. примерно). Уложить в фарфоровую или эмалированную миску, добавить соль, перец, уксус и репчатый лук, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 3... дальше
Сенегальская ясса - маринованная курица

Курицу разделить на порции. Из лимонного сока, нарезанного репчатого лука, чеснока, лаврового листа, тимьяна, соли и перца приготовить маринад и залить мясо. Погруженные в маринад порции мяса оставить на ночь.
... дальше
Куриная печеночка "рецепт Лины"

Самая фишка этого блюда, то, что оно готовится в казане и слоями.
Печенку промываем, снимаем всякие ненужные плёночки, жир. Лук измельчаем, морковь нарезаем тонкими полосочками. В казан добавляем масло и укладываем... дальше
Курочка с грибами под сыром

Жарим грибы: режем пластинками грибочки, полукольцами - лук. Сначала обжариваем лук, добавляем грибы, солим, добавляем специи на ваш вкус. Берем сметану, в нее добавляем чеснок, соль и заливаем грибы, даем им хорошо... дальше
Мясо почти по - Бефстрогановски

Ну тут всё просто. Берём говяжью (телячью) вырезку грамм 700. Срезаем все жилки и жир. Мясо режем тонкой соломкой (очень тонкой). Солим.
Обжариваем в сотейнике с натёртой на крупной тёрке морковью и порезанным... дальше
Куриные ножки с кинзой

Бедрышки залить майонезом, добавить чеснок, различные приправы и оставить минут на 30 или даже на сколько сможете, но чем дольше, тем лучше.
Отдельно порезать очень мелко кинзу или перемолоть ее в блендере, добавить... дальше
Куриная печеночка в сметанке

Печеночку обжариваем на подсолнечном масле под крышкой почти до готовности. Потом вливаем сметану, солим, перчим и протушиваем пару минут.
Чеснок либо мелко режем, либо на чеснокодавку и добавляем к нашей... дальше
Запеченая баранья нога "Райская"

Баранью ногу нужно взять не слишком большую, молодую, без ярко выраженного "бараньего" запаха. Промыть ее тщательно холодной водой, удалить все, что не нравится, обсушить.
Обильно обмазать соусом, уложить на... дальше