Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат с мидиями

Ингредиенты:
500 гр. (мороженых) мидий,
2 морковки,
2 луковицы,
немного растительного масла,
около пачки майонеза,
полголовки чеснока.


Готовим Салат с мидиями. Морковь потереть, лук измельчить, поджарить на растительном масле. Затем (максимально) избавиться от жира, вплоть до просушки зажарки на бумажном листе.
Мидии прямо мороженными выложить на сухую разогретую сковородку и, не накрывая, готовить на среднем огне, до полного испарения из них жидкости (но не поджаривать),
Затем смешать их с овощами, приправить майонезом и чесночком.
(Внимание: мидии могут продаваться уже солёными. Поэтому салат нужно солить не всегда).
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Салат с мидиями


рейтинг рецепта  
3.4 5 5
 
- Официант, у меня в супе муха!
- Тише, а то другие услышат и тоже станут просить...


Комментарии посетителей (20)

anasteziya 26.12.2009 08:38

да, с чесночком надо быть поосторожней. моя начальница как поест с вечера, так потом в офис зайти нельзя)))

Мурка 26.12.2009 08:51

Понимаю... мои соболезнования:)

@ntoshk@ 23.12.2009 21:25

а помидоры здесь и не нужны.люблю мидии

Мурка 24.12.2009 00:22

fyff((... тут либо салат, либо мужчина:) Чеснок-то
Вот вчера поела, можно и каллории согнать!

ЛюСей 24.12.2009 01:03

ох и Мурка, знойная женщина))))

ЛюСей 24.12.2009 03:20

да Мурка, я тебя понимаю, сама чеснок уважаю, впрочем как и мужчин)))

Мурка 24.12.2009 06:17

Вот-вот:) О себе им нужно "вкусное" впечатление оставлять:) Впрочем, как и хорошо готовить!
А на чеснок в блюдах сама решаюсь не всегда. Не особо люблю.

ЛюСей 24.12.2009 07:53

МУРКА, думаю что со совоим мужчинкой ты договоришься даже с чесночком!!))

Мурка 26.12.2009 07:33

К таким сильно действующим методам ещё, слава богу, прибегать не приходилось:):))

Тамара 23.12.2009 14:21

А Мурка не очень без помидоров страдает. Вон, забыла в рецепт вписать. А салат вкусный!

показать еще 10 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат "Для любимых..."
    Все ингредиенты порезать средними кубиками, грецкий орех измельчить, но не до муки. Перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.
    Приятного вам аппетита! дальше
  • Салат "Расческа"
    Огурец разрезать вдоль на 4 части. Сделать поперечные надрезы до шкурки. Редиску порезать потоньше, вставить в надрезы, посыпать зеленью.
    Выложить на листья салата в селедочницу, посолить перед подачей на стол.
    ... дальше
  • Салат "Гутянский" легкий
    Креветки сварить в подсоленой воде, очистить.
    Яйца отварить, очистить, можно целыми или разрезать на половинки.
    Пекинскую капусту порезать.
    Все перемешать и заправить растительным маслом - можно "пахучим" -... дальше
  • Салат "Полянка" (рецепт Юлии)
    рецепт Салат "Полянка" (рецепт Юлии) Картофель отварить в мундирах, потом из него сделать грибочки и обжарить на подсолнечном масле.
    Филе сельди почистить, порезать, добавить горошек и перемешать с подсолнечным маслом.
    Выкладываем на тарелку по... дальше
  • Зимний салат-ассорти
    Очищенный картофель, грибы и огурчики нарезать соломкой, капусту при необходимости порезать помельче.
    Смешать в салатнике все ингредиенты, посыпать измельченным луком и укропом, заправить маслом. дальше
  • Салат с мидиями
    Морковь потереть, лук измельчить, поджарить на растительном масле. Затем (максимально) избавиться от жира, вплоть до просушки зажарки на бумажном листе.
    Мидии прямо мороженными выложить на сухую разогретую... дальше
  • «Мужской» салат
    Мясо отварить в подсоленной воде с приправами и порезать тонкими полосками.
    Отварить грибы и яйца, и также нарезать.
    Лук измельчить тонюсенькой соломкой и 20 минут мариновать в воде с солью и уксусом.
    ... дальше
  • Салат из баклажанов (рецепт Тамары)
    Баклажаны помыть, отварить целыми в кипящей воде в течение 5-7 минут. Вынуть из кипятка, дать остыть.
    Помидоры, баклажаны, сладкий перец, лук порезать кубиками. Зелень и чеснок мелко порезать и добавить в салат.
    ... дальше
  • Салат "Анри"
    рецепт Салат "Анри" Все ингредиенты нарезаем мелкими кусочками. Фасоль бросаем целиком.
    Смешиваем все с майонезом, для любителей - добавляем базилик.
    Приятного аппетита! дальше
  • Салатик "Закусочный"
    Сельдь почистить, филе отделить от костей, порезать небольшими кусочками. Помидоры порезать кубиками.
    Перемешать филе сельди, помидоры, добавить измельчённую зелень и нарезанные листья салата, сухарики с пачки,... дальше
Страница:  <1... 8485868788899091929394... 140>

Салаты...

Салат "Чудо" Салат "Иорданский" Салат "Берёза" Салат "Невеста"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам