рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Суп "Добрая жена"
Ингредиенты:
Куриная печень, картофель, морковь, лук, зелень. Готовим Суп "Добрая жена". Картофель закладываем в воду и ставим на огонь. В это время на сковороде в раст. масле обжариваем лук, большое количество моркови, тертой на крупной терке, и в конце добавляем печень, чтобы побелела. В кипяшую картошку добаляем зажарку, лавровый лист и зелень. Доводим до готовности. Подавать с майонезом или сметаной.
Комментарии посетителей (19)
Тамара 14.01.2010 07:36
Как-то не вдохновил меня суп. Люблю супы на прозрачном бульоне, а с печенкой такой вряд ли получится.
ксения 14.01.2010 07:37
мне тоже не вкусу, но я промолчу. Похвалю в другом блюде.
Lyudmila 14.01.2010 07:39
Можно добиться прозрачности супа, для этого стоит печень заложить в кипящую воду, после этого слить полученный бульон и вновь положить печень в кипящую воду. Затем очень резко убавить температуру кипения. Только для чего все эти манипуляции, игра не стоит свеч.
ксения 14.01.2010 07:40
дельный совет
Lyudmila 14.01.2010 07:40
Всегда - пожалуйста, что касаемо мяса, рыбы и грибов:)))
ксения 14.01.2010 07:48
буду знать к кому обращаться
ЛюСей 14.01.2010 07:51
Lyudmila просто интересно, если не секрет конечно, какая у тебя группа крови?
ксения 14.01.2010 07:54
господи, зачем тебе это?
ЛюСей 14.01.2010 07:55
ну она так мясо любит, я предполагаю что у неё 1-я группа крови, мне не зачем, это любопытство чистой воды)))
Тамара 15.01.2010 02:15
показать еще 9 коментариев
У меня 1(+). Ничего подобного. К мясу больше равнодушна, чем нет, несмотря на то, что приходится его готовить постоянно мужу-"мясоеду". Ябольше люблю фрукты и овощи, дня 2-3 без мясного могу обходиться вполне, хотя полностью от него не откажусь, наверное, никогда. Это все-таки вкусно!
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |