Десерт «Ананасовые Лодочки». Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 крупный ананас,
1 крупный плод хурмы,
300 гр. творога,
2-3 ст.л. сахара,
2 ст.л. изюма,
2 ст.л. (сырого) арахиса, или кедровых орешков.

для заправки:
2 ст.л. растопленного сливочного масла,
2 ст.л. белого вина.

Готовим Десерт «Ананасовые Лодочки». Разрежьте ананас на 4 части четвертинками, аккуратно удалите мякоть. Получившиеся ананасовые «лодочки» просушите. Половину мякоти нарежьте кубиками. Также порежьте хурму.
Творог (если слишком «мокрый») отожмите, добавьте хурму, кубики ананаса, сахар, изюм и измельчённые орешки. Наполните лодочки творожной массой и придайте начинке форму треугольника.
Для заправки измельчите в блендере оставшуюся мякоть ананаса и смешайте с маслом и вином.
Этот превосходный десерт лучше подавать на охлаждённых тарелках, налить на дно каждой заправку, положить лодочку и украсить стебельком свежей мяты.

Проголосуйте за рецепт
Десерт «Ананасовые Лодочки»

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.4444 5 9

Автор: Мурка 06.03.2010

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (15)

@ntoshk@ 08.03.2010 12:54

интересный десертик

ксения 08.03.2010 18:44

Мурочка! Тебе желаю простого женского счастья, здоровья и творческих успехов!

Мурка 08.03.2010 21:39

Спасибо огромное. Приятно

Lyudmila 08.03.2010 09:44

Как мне нарезать хурму, а ? Не умею, научите. Десертику такого хочется.

Мурка 08.03.2010 09:58

Ломтиками можно или кубиками. Она мягкая, в творожке всё равно придавится немного.(Начинку с горкой ложите)

Очень эффектно блюдо выглядит. Сразу же кушать принамаются

Lyudmila 08.03.2010 10:42

Понятно все, кроме одного, как это сделать. Если купить не совсем мягкую, нарезать можно, только она тогда не вкусная. Думала, есть какой-нибудь секрет, чтобы мягонькую нарезать...

Мурка 08.03.2010 10:57

Приморозить слегка и быстренько её.. Начинка в виде фаршика со всеми ингредиентами всё равно подразумевается

Lyudmila 08.03.2010 11:11

Спасибо , успела только что об этом подумать.

Мурка 08.03.2010 11:41

Так всё вкусно! А я вот думаю, были бы ананасовые лодочки эдак из керамики! А то каждый раз за настоящим бегать..Всё равно ж для вида только! А начинку обожаю. С маринованными тоже...

Lyudmila 08.03.2010 12:24

Продаются детские наборы "Юный гончар", может стоит попробовать ?

показать еще 5 коментариев

Десерты

Суфле "Мраморное"

Растопить в разных мисочках шоколад. Растопленное масло добавить в белый шоколад.
Желатин залить водой так, чтобы она его покрыла и пусть постоит мин. 5.
Творог, сахар и молоко перемешать до однородной массы. дальше
Банановый флан (в пароварке)

Бананы с сахаром, яйцами и мукой - все взбить в блендере. Добавить 2 стакана молока, еще раз хорошенько взбить, добавить изюм.
Поместить эту жидкую массу в форму, накрыть фольгой и в пароварку на 35 мин. После остудить... дальше
Яблочные ломтики в карамели

Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. 1/4ст. воды соединить с крахмалом, размешать.
Каждый ломтик яблока обмакнуть в разведенный водой крахмал.
Обжарить ломтики яблок на разогретом... дальше
Банановые оладьи

1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с... дальше
Фаршированный арбуз

Срезаем крышку с арбуза на 1/3 и ложкой вынимаем всю мякоть, режем ее на кусочки.
Очищаем апельсины от кожуры и дольки очищаем от пленок. Режем на кусочки, смешиваем с арбузом.
Лимонный и апельсиновый соки... дальше
Кефирный мусс

Оговорюсь о желатине: делала и с 50 г желатина (так как было 2 пакетика по 25 г, и с 55 г - было 2 пакетика по 15 г и 1 - 25 г). При 55 г "резиновости" нет. На будущее буду брать, для себя, 55 г.
Замочить желатин.
Желтки взбить в... дальше
Шоколадный крем "Пани Лисовская"

Шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему сахар, взбить миксером. Следом добавить желтки, снова взбить, сливочное масло (чуть подтаявшее), опять взбить.
В отдельной посуде белки взбить, потом добавить их к... дальше
Десерт "Взбитые сливки"

Купить жирные сливки для крема или десерта порой очень дорого, поэтому хочу рассказать вам как приготовить взбитые сливки в домашних условиях. Собственно говоря сухие сливки высыпаем в кастрюльку, выливаем туда же... дальше
Десерт «Ананасовые Лодочки»

Разрежьте ананас на 4 части четвертинками, аккуратно удалите мякоть. Получившиеся ананасовые «лодочки» просушите. Половину мякоти нарежьте кубиками. Также порежьте хурму.
Творог (если слишком «мокрый») отожмите,... дальше
Цитрусовый десерт с маком под нежной сахарной глазурью

Цедру натереть на тёрке и отжать сок с лаймов.
Сливочное масло, растерев с сахаром и яйцами, взбить. Подмешать муку, разрыхлитель и сливки.
Тесто разделить на две части. К одной половине подмешать цедру и сок... дальше