Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Снежки (рецепт Мари)

Снежки (рецепт Мари)
Снежки (рецепт Мари)
Ингредиенты:
Творог,
1 яйцо и 2 желтка,
сахар,
ванильный сахар,
курага,
изюм,
мак,
шоколадка (или глазурь).

Готовим Снежки (рецепт Мари). В творог добавляем яйцо и желтки, ванильный сахар, сахар (кто как любит). Вымешиваем и делим на 3 порции, добавляем курагу, изюм и мак. Делаем 3 вида сырной массы.
Потом из этой массы делаем сырные шарики диаметром с грецкий орех. Если у Вас есть шоколад - то растопите его на водяной бане, если нет - то сварите глазурь (2 ст.л. сливочного масла, 3 ст.лож. сметаны, 3 ст.лож. сахара, 3 ст.лож. какао, растопите на маленьком огне, непрерывно помешивая). Этой глазурью полить шарики и по желанию можно посыпать кокосовой стружкой.
Мои не очень творог любят, а таким способом сметают всё.
Проголосуйте за рецепт
Снежки (рецепт Мари)


рейтинг рецепта  
4.375 5 32
 
В аптеке:
— Мне пожалуйста, поллитра спирта...
— А у вас рецепт есть?
— А как же?! Надо добавить 750 граммов кипяченной воды, две ложки
сахарного песка и настаивать неделю на апельсиновых корках


Комментарии посетителей (10)

Мари-ен 04.10.2012 18:18
Опустите яйцо в кипеток на одну секунду вот Вам и термическая обработка.
Зайка 10.06.2011 16:08
супер снежки!!! Браво!
Мари-ен 08.06.2011 09:08
Да яйУлыбкаца сырые. Так ещё с детства делала моя мама.
tequila 08.06.2011 00:13
ой! выходит,что-то я недочитала!.. действительно, получается, творог с сырыми яйцами без всякой термической обработки?............ как так? я правильно поняла?
Мари-ен 07.06.2011 12:15

Не знаю может магазиные-нет,а домашние почему и нет.

Улыбка


Ирина 07.06.2011 16:38
Хорошая маскировка творога Браво!
TaniK 09.06.2011 11:32

Вообще-то сырые яйца не едят из-за паразитов, живущих в них. Ввиду этого, инкубаторные яйца более безобидные, чем домашние.

Впрочем, думаю, этот десерт и без яиц будет держаться. Так что это вопрос не принципиальный.


Алёна KZ 07.06.2011 11:43
Сырые яйца - не есть гудУдивление
tequila 06.06.2011 21:39
Я творог больше с перцем и зеленью люблю, а муж-сладкоежка будет в восторге, 100% !!!
Lusssynda 06.06.2011 18:38
Браво!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Десерты



  • Апельсиново-молочное желе
    рецепт Апельсиново-молочное желе Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
    Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
  • Лазанки (украинская кухня)
    Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
    В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
  • Зеленый фруктовый салат
    рецепт Зеленый фруктовый салат Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
  • Воздушный пирог
    Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
  • Яблочный пломбир
    рецепт Яблочный пломбир В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
  • Дыня -сюрприз
    Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
    Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
  • Чернослив в сугробе
    Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
    Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
    Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
  • Десерт из грейпфрута
    Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
  • Малина в желе из красной смородины.
    Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
  • Десерт для любителей шоколада
    Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
    Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 26>

Десерты...

Вишнево-малиновый самбук Апельсиновый крем Торт из печенья, банановый Крем из кефира

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам