Галушки с черешнями. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
500 г муки,
1 яйцо,
1,5 ст. молока,
соль,
500 г черешни,
50 г сливочного масла
или домашних сливок,
300 г творога,
сахар.

Увеличить

Готовим Галушки с черешнями. Очень летний рецепт.
Из муки, молока, яйца и соли замешиваем мягкое тесто и оставляем на 30 мин. Если тесто получилось крутым, добавьте немного молока и вымешайте. Затем в тесто добавляем черешню и хорошо перемешиваем, чтобы черешня получилась в "панцире" из теста.
В кипящую подсоленную воду галушечки кладем ложечкой. Варим 5 мин., вынимаем и заправляем слив. маслом (сливками), посыпаем творогом и сахаром.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Галушки с черешнями

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.1429 5 14

Автор: @ntoshk@ 28.03.2010

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком.
- Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте.

Комментарии посетителей (11)

Алёна KZ 30.03.2010 06:37

Клавиатура вся в слюнях!

Тамара 29.03.2010 23:02

Ой, Тоня, как классно! Ну, что вы со мной делаете! Так я и с тестом того глади подружусь!

@ntoshk@ 29.03.2010 23:14

но это с клюквой,так как вишни-черешни нет.а сверху детским творожочком полила.

Мурка 30.03.2010 00:17

Замечательное блюдо! Я уже только с минуты чтения стала его любительницей

Алёна KZ 30.03.2010 06:36

Том,ты СОВСЕМ с тестом не дружишь?!Я думала не печешь просто...

Алёна KZ 29.03.2010 05:58

Чувствую,что вкусно...(Вареники с ягодами обожаю)На сколько мягким тесто должно быть? Как на оладьи?А с другими ягодами можно сделать? С какими?А с заморожеными? Чего ж лета ждать?!

ксения 29.03.2010 09:50

Классно! Просто очень классно! Я бы сказала - наикласнейшее блюдо!

@ntoshk@ 29.03.2010 09:50

с замороженными ягодами только сак слить нужно.а тесто так чтоб ложкой бралось.делала галушечки в суп?такое же ,только с черешней

@ntoshk@ 29.03.2010 10:05

спасибки,Ксюш

@ntoshk@ 29.03.2010 12:56

тесто практически как на ленивые вареники

показать еще 1 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Булочки с капустой "С пылу с жару"

В подогретую воду добавить предварительно разведённые и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске.
Капусту нашинковать соломкой. В подготовленное тесто... дальше
Вкусные булочки

Дрожжи развести в небольшом количестве молока. Остальное молоко влить в кастрюлю, добавить сахар, соль, яйца. Всё размешать.
Всыпать немного муки. Тесто должно получиться как на оладьи. Влить масло, добавить... дальше
Торт "Дива"

Для приготовления торта смешать все ингредиенты для теста, погасив соду уксусом. Хорошо перемешать, разделить пополам и выпечь 2 коржа. Выпекать около 20-25 минут при t180.
КРЕМ:
Из молока и манки сварить густую... дальше
Пирог с помидорами

Муку просеять на стол, добавить кусочки маргарина и хорошо перемять руками. Добавить соль, 1 яйцо, 2-3 ст. л. воды, 1 ст. л. водки или спирта и быстро замесить однородное тесто. Поставить в холодильник не менее чем на 2 часа,... дальше
Пушистый хлеб с тмином

В теплой воде распустить дрожжи, добавить сахар, соль и тщательно перемешать.
Смешать оба вида муки с тмином и солодом (фото 1). В воду с дрожжами постепенно подсыпать тминно-мучную смесь и замесить не очень крутое... дальше
Кексики творожные

Все перемешать миксером, выложить в формочки и выпекать 20 минут.

Приятного )) дальше
Яблочные кексы

Масло растопить в СВЧ, добавить к нему сметану, майонез, яйцо, сахар, ванилин, тертые яблоки. Все это взбить миксером, всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Тесто должно быть как домашняя сметана. Взбить еще раз... дальше
Творожная бабка

Творог протираем через сито, добавляем желтки, сахар, ваниль, лимонную цедру, сливочное масло и тщательно растираем. Если масса получилась густая - добавляем варенья.
Творожную массу выкладываем в форму, смазанную... дальше
Галушки с черешнями

Очень летний рецепт.
Из муки, молока, яйца и соли замешиваем мягкое тесто и оставляем на 30 мин. Если тесто получилось крутым, добавьте немного молока и вымешайте. Затем в тесто добавляем черешню и хорошо... дальше
Торт "Рафаэлло"

Сначала готовим крем. Подогреваем сливки и ратапливаем в них белый шоколад. Остывшую массу ставим в холодольник на ночь.
Тесто: Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем, при этом добавляем 2 ст. ложки сахарной... дальше