Салат сырный "Пиканте". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
сыр Голландский (или другой, но твердый) - 1 кг
чеснок - 1 головка
майонез - 250 гр.
горошек зеленый - 1 баночка
соль - по вкусу
перец черный - для любителей остринки

просто совет: если майонез очень густой или его не хватило, можно добавить немного подсолнечного масла).

Готовим Салат сырный "Пиканте". Потереть сыр на мелкой терке.
Высыпать зеленый горошек.
Добавить перетертый (или подавленный) чеснок.
Все вместе перемешать с майонезом.
Добавить соль по вкусу.
Можно выкложить в салатник, но красивее будет, если выложить в бутербродные корзинки или на бутербродные крекеры.
ВКУСНО - БЫСТРО - НЕДОРОГО - КРАСИВО.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат сырный "Пиканте"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.25 5 16

Автор: Светлана 13.02.2005

Все рецепты от Светлана

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (3)

Puma 11.12.2007 22:06

А я делаю немного иначе:кладу в салатницу сырую морковь(тёртую),а,вместо твердого сыра-плавленый(например "Дружба"),добавляю немного толченых грецких орешков,чесночек,черный молотый перчик,соль и майонез(всё "на глаз").Перемешиваю,украшаю зеленью.Очень вкусненько.Рекомендую приготовить на Новый год.Год Крысы,всё таки!Сыра должно быть много,как в "чистом" виде,так и в составе салатов.

татьяна 13.02.2005 07:00

Знаеш Светлана , а горошек можно заменить чем-то или как . Ато как-то интересно звучит голландскии сыр и зеленыи горошек . А что если вместо горошка попробовать добавить вместо горошка свежие помидоры .

СветланА 04.12.2007 17:22

Варьировать можно по-разному. Но мне нравиться с горошком... или вообще без него - получается изумительная масса для бутербродов.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат сырный "Пиканте"

Потереть сыр на мелкой терке.
Высыпать зеленый горошек.
Добавить перетертый (или подавленный) чеснок.
Все вместе перемешать с майонезом.
Добавить соль по вкусу.
Можно выкложить в салатник, но... дальше
салат "Обжора"

Грудку отварить или поджарить и нарезать кубиками.
Грибы вымыть, разрезать на 2-4 части и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Когда грибы уже будут доведены до кондиции, добавьте нарезаный... дальше
Креветочная нежность

Креветки бросить в кипящую воду и варить 2 мин. с солью, перцем, укропом, дать настояться 2-3 часа, почистить.
Яйца порезать соломкой, сыр потереть на крупной терке, ананасы порезать кубиками 1,5х1,5 см, добавить... дальше
Салат "Женская сладость"

Салат выкладывается слоями.
1 слой: Белки трем на средней терке,
2 слой: Сыр трем на терке,
3 слой: Лук, порезанный кубиками, замаринованный (2ст. л. уксуса на стакан воды. Лучше мариновать на ночь),
4 слой:... дальше
Рыбный салатик

Рыбу отварить до готовности в подсоленной воде со специями, отделить мякоть от костей и аккуратно размять руками, чтоб получились маленькие кусочки (вместо тушки можно взять филе).
Сырую морковь натереть на... дальше
Салат "Ну очень вкусный!"

Майонез и брынзу необходимо перемешать до однородной массы (густого майонеза).
Нижний слой салата: отварное филе курицы - порезать кубиками. Распределить в салатнике. Смазать слой смешанной смесью мойонеза и... дальше
Салат "Моя милая"

Филе отварить в подсоленной воде, порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, натереть на терке, лук порезать кубиками, замариновать. Морковь (свежую) натереть на терке. Я тру на мелкой.
Собираем салатик:
филе,... дальше
Салат "Красно-прекрасно"

Элементарнейший салат, но мне очень нравится. Нарезаем помидоры и рыбку кубиками. Не мелкими - помидорчики примерно 1,5*1,5 см, рыбку 1*1, лук кольцами или полукольцами. Перемешиваем аккуратненько, чтобы каша не... дальше
Салат "К празднику"

Все кладем слоями и делаем из майонеза решетку на каждый слой.
1-слой: нарезанные кубиками баклажаны обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла, остуживаем, сливаем лишнее масло, добавляем выдавленный... дальше
Ереванский

Редьку нарезать, соломкой, яйцо отварить и натереть на крупной терке. Нарезать лук и отварное мясо. Все перемешать, заправить майонезом. На ночь убрать в холодильник. Редька станет мягче. дальше