рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Салат "К празднику"
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 шт., помидоры - 2-3 шт., чеснок - 1 зубок, твердый сыр - 100-150 гр., яйца - 2 шт., кукуруза - по вкусу, зеленый лук, майонез, соль, подсолнечное масло, можно редиску. Готовим Салат "К празднику". Все кладем слоями и делаем из майонеза решетку на каждый слой. 1-слой: нарезанные кубиками баклажаны обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла, остуживаем, сливаем лишнее масло, добавляем выдавленный чеснок и кладем на блюдо; 2-слой: отваренные вкрутую яйца трем на крупной терке; 3-слой: кукуруза; 4-слой: сыр трем также на крупной терке или режем небольшими кусочками (если сыр заранее был нарезан); 5-слой: помидоры режем кубиками. Верх посыпаем зеленым луком, украшаем помидорами (можно добавить еще что-нибудь) и по бокам - редиску. Очень необычный вкус. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей (4)
Тамара 17.05.2011 11:00
А что? Очень даже ничего. И идея с орехами мне понравилась. Хороший салатик. Насчет редиски с Аленой согласна, разве что для украшения.
Алёна KZ 17.05.2011 07:52
Что-то кукуруза и редиска не вливаются как-то в состав...Хотя часто ,не сочетаемые,на первый взгляд продукты, дает неожиданно интересный вкус. Кто будет готовить отпишитесь обязательно.
Тартинка 17.05.2011 10:48
Кукуруза (это лично на мой вкус) подходит почти ко всем продуктам. А редиска - это для украшения, но в этом салате она не лишняя. Да, моя подруга в этот салат на баклажаны ложила еще грецкие орехи, измельченные при помощи скалки. Она сказала, что это еще вкуснее.
Алёна KZ 17.05.2011 12:55
Вот орехи - точно в тему будутда побольше.
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |