|
Ингредиенты: Тесто: 100 г сливочного масла, 4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соды, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, щепотка соли, ванилин (на вкус), 3-4 стакана муки. Крем: 1 банка варёной сгущёнки, 300 г сливочного масла, 1 ст. л. какао.
Готовим Ёжикина семейка (вариант на детский праздник). Тесто:
Масло предварительно растопить. Смешать все продукты и замесить КРУТОЕ тесто
На ночь положить в морозилку.
На противень положить пергаментную бумагу, на которую натереть на курпной тёрке тесто. Поставить в предварительно разогретую духовку, 180-200 градусов. Запечь до золотистого цвета.
Крем:
Смешать сгущёнку, какао, размягчённое масло. Взбить. Отобрать отдельно 2-3 ст. л.
Готовый "корж" поломать в крем (средние кусочки, НЕ в крошку!!!!).
Сформировать ёжиков. На плёнку поставить и в холод на пару часов. Потом смазать сверху кремом, "нанизать" чищенными семечками (иголочки), сделать глазки и носик (чернослив, зёрна кофе...). Поставить холодильник и приятного аппетита!!!!
Может кто придумает ещё каких-нибудь зверушек.
Проголосуйте за рецепт Ёжикина семейка (вариант на детский праздник)
|
|
|
Посетитель в ресторане: - В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один. - Простите, просто повар забыл его разрезать.
|
Комментарии посетителей (10)
Zapytay 12.03.2013 11:37
печенье картошка легким движением превращается в семейку ёжиков! Думаю с семечками иголками будет вкусненько. Спасибо
Лаура 16.12.2011 23:30
Красотища!!!
Настюшка 25.06.2011 13:46
Классссс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алёна KZ 26.04.2010 05:26
Из магазинного печенья и такого крема делаем шоколадную колбасу ...но идея с подачей отличная
ксения 26.04.2010 09:20
какая симпотичная семейка! просто супер! 
dewchonka77 26.04.2010 09:22
А магазинное печенье не то, если МОЁ натёртое тесто запечь до ЗОЛОТИСТОГО цвета (как и писала). Если не подсушить слегка, то и выходит что-то похожее на вариант с магазинным печеньем 
Мурка 26.04.2010 12:05
Класс! Просто замечательная идея Задумалась из чего "иголочки"и оказывается так. ""Эврика"! Ох, детство... Жаль, что выросла
Мурка 26.04.2010 12:21
Как же я любила подобную колбаску! Маленькой только и лопала! она для меня была верх лакомства!! сейчас уже не то..:)
Лилечка Самая-Самая 01.09.2010 18:31
а почему сейчас не то?иногда можно себе позволить окунуться в детство 
@ntoshk@ 26.04.2010 00:05
не сложно.и очень красиво дети от маминых выпечек всегда в восторге,а если и заинтериссовать в процессе...


 |
Рецепты для детей - вкусные и полезные
|
- Котлетка-кокетка
Рис отварить. Филе и кабачок пропустить через мясорубку. Лук совсем немного натереть на терке (нужно только для запаха). Все смешать, добавить яйцо, сделать котлетки. Можно их готовить на пару, а можно сварить в...
дальше
- Десертик "Фруктовый остров"

Итак, делаем остров:
Банан чистим, режем вдоль - это ствол пальмы.
Киви чистим, режем полосочкаси - это ветки пальмы.
Мандарины чистим, разделяем на дольки - это песок. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
дальше
- Конфеты из тыквы

Тыкву очистить, нарезать одинаковыми по размеру кубиками, положить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на сутки. Появившийся сок слить в другую кастрюлю и кипятить в течение 10 мин.
Кипящим сиропом залить...
дальше
- Снежные бабы
Рис отварить до готовности в минимальном количестве воды, чуть подсолив, отбросить на дуршлаг минут на 10. Сметану откинуть на дуршлаг с марлей и дать стечь часов 5 (или белки поставить в морозилку на 20-30 мин).
Из...
дальше
- Яблочно-капустный салат
Капусту нашинковать мелко и слегка помять, посолить и полить лимонным соком. Добавить мелко порезанное яблоко, посахарить и заправить сметаной или маслом.
Мой сынишка такие салатики любит.
Приятного аппетита!
дальше
- Ёжикина семейка (вариант на детский праздник)

Тесто:
Масло предварительно растопить. Смешать все продукты и замесить КРУТОЕ тесто
На ночь положить в морозилку.
На противень положить пергаментную бумагу, на которую натереть на курпной тёрке тесто....
дальше
- Овсянные вафли

Соединить все ингредиенты и взбить в блендере. Выпекать в вафельнице. Подавать вафли горячими, с густым фруктовым соусом или вареньем.
Приятного аппетита!
дальше
- Десерт "Асфрай"
Нарезаем ананас, апельсин, яблоко, банан маленькими кубиками. Гранат накрошить. Всё это смешать и полить соком лайма.
Приятного аппетита!
дальше
- Ломтики хлеба, запеченные с изюмом

Хлеб разрезать на 8 тонтих ломтиков. На 4 ломтика с одной стороны намазать тонктм слоем масло.
Протвень смазать маслом и уложить на него ломтики хлеба сухой стороной, маслом вверх. Сверху посыпать равномерно...
дальше
- Смусси

Яблоко и арбуз отчистить от косточек и кожуры и порезать на кусочки.
Мороженое и все фрукты (и ягоду) взбить в блендере, на большой скорости. Вылить в бокал и пить.
Очень вкусно и полезно.
дальше
|
|