Готовим Картофельное пюре "Веселая полянка". Приготовить картофельное пюре по своему любимому рецепту, главное, чтобы оно не было жидким. Смазать слив. маслом огнеупорную форму, выложить на нее пюре и разровнять.
Сосиски разрезать на 2-3 часть поперек. На каждой части сделать крестообразные надрезы. Поставить сосиски в пюре срезами вверх. Промежутки между сосисками засыпать тертым сыром и отправить в духовку (т.200 градусов). Когда цветочки раскроются, а сыр расплавится - готово.
Из кусочков болгарского перца сделать серединку цветочка (можно заменить кетчупом), из зелени-веточки! Вкусный обед готов! Пора звать к столу маленьких приверед)))))))))))))))