Итальянская картошка. Рецепт с фото

К Празднику!

Увеличить

Ингредиенты:
6 картошин,
3 помидора,
150 грамм твердого сыра,
специи.

Увеличить

Готовим Итальянская картошка. Промыть картошку и не очищать. Затем картошку разрезаете на половинки и помещаете на жаростойкую посуду. И запекаем при температуре 190 градусов - 15 минут.
Пока картофель запекается - нарезаем помидоры и сыр.
Когда картофель запечется - достаем его и на каждую половинку выкладываем, чередуя, кусочки сыра и помидора. И еще запекаем на такой же температуре 7-10 минут.
Приятного аппетита)

Проголосуйте за рецепт
Итальянская картошка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.0571 5 35

Автор: Ma-lina 13.05.2010

Все рецепты от Ma-lina

Распечатать рецепт

Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку.
Жена строго:
- Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья!
- Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.

Комментарии посетителей (10)

Марина 30.05.2010 16:02

Рецепт супер - все просто и вкусно!!!

@ntoshk@ 15.05.2010 00:28

о,красотишча.а как это я пропустила.ну и вкуснятина

@ntoshk@ 15.05.2010 00:28

это и с молодой картошкой можно

Мурка 14.05.2010 16:47

Очень Классно! Ничего лишнего - легче для желудка.

Лина 14.05.2010 11:41

Ещё лучку бы... и картошка по французски! Надо попробовать обязательно! Выглядит замечательно!

Тамара 13.05.2010 22:59

У итальянцев тоже вкусная картошка!

ЛюСей 13.05.2010 20:52

нарядненькая картошечка

Алёна KZ 13.05.2010 16:59

Забыли написать, что перед запеканием картошку посыпать специямиможно еще и маслицем смазать

ксения 13.05.2010 20:32

мне очень нравиться, сюда бы Тониного зеленого маслица.мммм..

Ma-lina 13.05.2010 23:03

Да, спасибо - таки забыла написать о специях.

Вторые блюда, гарниры

Картофель "по-крестьянски"

Картошку помыть, разрезать вдоль напополам, каждую дольку посыпать солью, приправой для картошки.
Сало резать не толстыми плоскими кусочками, посолить, поперчить. Сало выкладываем на одну половинку картошки,... дальше
Итальянская картошка

Промыть картошку и не очищать. Затем картошку разрезаете на половинки и помещаете на жаростойкую посуду. И запекаем при температуре 190 градусов - 15 минут.
Пока картофель запекается - нарезаем помидоры и сыр.
... дальше
Макароны в соусе

Макароны, выкладываете на горячую сковороду с высокими бортиками..предварительно налив растительного масла, заливаете выше на два-три пальца водой с кетчупом и приправами. густота заливки как томатный сок...затем все... дальше
Фасоль по-цыгански

Луковицы разрезать вдоль и порезать "соломкой",
спассеровать на сковороде на растительном масле до золотистого цвета, но так, чтобы был слишком мягким.
Добавить соус и фасоль, довести до кипения, посолить и... дальше
Ризотто с куриной печенью

Разогреть 1 ст. ложку масла в сотейнике. Положить лук и перец, обжаривать, постоянно помешивая, пока лук не станет полупрозрачным (5 мин.). Добавить промытый рис и обжаривать, помешивая, 1 мин.
Ввести грибы, приправить... дальше
Рис с овощами по-испански

Рис проварить почти до готовности с шафраном, откинуть, дать стечь жидкости.
Свинину порезать кубиками примерно 2х2см и обжаривать с полукольцами лука минут 5-7. Добавить резаные кубиками цуккини и баклажаны,... дальше
Зелёная паста

1. Сварить спагетти.
2. Поджарить на оливковом масле порезанное маленькими кусочками куриное филе. Посолить и добавить специи.
3. Соус: Сварить в солёной воде брокколи. Затем выложить в глубокую мисочку, подавить... дальше
Зразы с яйцами

Послать просила внучка. Это ее любимое блюдо.

Мясо, лук 2 раза перемолоть на мясорубке. Добавить размоченную булку, 1 сырое яйцо, соль, по желанию зубок продавленного чеснока, добавить чуток газированной воды,... дальше
Пикантный картофель в мундире

Разогрейте духовку до 190 градусов. Картофель не чистите, старательно вымойте с помощью щёточки и испеките до готовности.
Затем немного остудите, разрежьте пополам и ложечкой извлеките мякоть. Соедините её с... дальше
Стейки с яблоками

Разогрейте сковороду с частью масла, сделайте на стейках надрезы по всей окружности (чтоб не свернулось при жарке) и обжарьте на маленьком огне (или же на гриле).
Смешайте в кастрюле мёд, винный уксус, горчицу, муку,... дальше