|
Ингредиенты: Кабачки - 750 г, сладкий перец - 2 шт., картофель - 500 г, лук - 2 шт, чеснок - 2 зубчика, растительное масло, помидоры - 600 г, овощной бульон, зелень, белый хлеб - 4 ломтика, рубленое мясо, яйца - 2 шт., молотый черный и красный перец, соль.
Готовим Густой суп с кабачками. Кабачки и перец порезать кусочками, картофель очистить. Лук и чеснок нарезать и обжарить в масле, добавить кабачки, картофель, перец и тоже слегка обжарить. Переложить в кастрюлю, добавить помидоры и бульон, специи. Варить на слабом огне под крышкой 25 мин.
Хлеб замочить, отжать, смешать с мясом, яйцами, солью, перцем, сделать маленькие фрикадельки, обжарить их в масле, положить в суп и варить 5 мин.
Проголосуйте за рецепт Густой суп с кабачками
|
|
|
Что нужно, чтобы произвести впечатление на женщину: - говорите ей комплименты - уважайте ее - ласкайте ее - обнимайте ее - защищайте ее - тратьте на нее деньги - поите ее вином и кормите в ресторанах - покупайте ей то, что она хочет - слушайте ее - оставайтесь с ней - поддерживайте ее - идите ради нее на край света. Как произвести впечатление на мужчину: - разденьтесь и приготовьте пожрать.
|
Комментарии посетителей (11)
ЛюСей 16.09.2013 15:48
оченьаппетитно выглядит
Светланка* 14.09.2013 13:13
Суп получился очень вкусный, правда, наверно, не такой густой, как имел ввиду автор.
Изабэлла 16.07.2012 19:33
вкусно!спасибо автору
Petro 29.10.2008 13:38
supchik tema
денис23 27.01.2009 08:52
а правдо вкусно
Natulya 02.04.2009 19:48
мне тож нравится состав ток пару вопросов:
1)как сделать овочной бульён?
2)какое именно мясо?
masianka 14.05.2009 15:46
супчик просто ачуметь
Катя 05.09.2007 19:17
Состав мне нравится, думаю, получится неплохо. Пойду готовить)
vin6@meta.ua 10.07.2007 01:18
Все густые супы в народе называются "хлёбово" или рагу. Но немцы придумали, на мой взгляд, самое точное определение густому супу- "цвай зуппе", двойной суп.Тем более, что в европейской кулинарии есть только 2 вида первого: либо бульон с гренками, либо "цвай".Борщ там не понимают.Успехов!
оксана 14.07.2005 08:21
Вчера готовила, мужу очень понравилось.
показать еще 1 коментариев
![Сортировать по звездочкам](/images/sort1_a.gif)
![Новые рецепты сверху](/images/sort2.gif)
![Сортировать в алфавитном порядке](/images/sort3.gif) |
Первые блюда: супы, борщи, бульоны
|
- Густой суп с кабачками
![рецепт Густой суп с кабачками рецепт Густой суп с кабачками](/images/recept/small/2013/09/gustoi-sup-s-kabachkami.jpg)
Кабачки и перец порезать кусочками, картофель очистить. Лук и чеснок нарезать и обжарить в масле, добавить кабачки, картофель, перец и тоже слегка обжарить. Переложить в кастрюлю, добавить помидоры и бульон, специи....
дальше
- Кабачковый супчик
![рецепт Кабачковый супчик рецепт Кабачковый супчик](/images/recept/small/kabachkovii-supchik.jpg)
Берется молодой кабачок, у него срезается шкурка и нарезается он как придется кусочками. Кидаем все это в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она слегка прикрывала кабачок и варим до готовности.
Пока кабачки...
дальше
- Холодник
![рецепт Холодник рецепт Холодник](/images/recept/small/holodnik.jpg)
Свеклу вымыть, очистить и сварить до готовности подсоленной воде. Отвар не выливать, он нам еще пригодится.
Яйца сварить вкрутую. Огурцы вымыть нарезать тонкими брусочками или кубиками.
Свеклу вынуть из воды и...
дальше
- Гаспачо
![рецепт Гаспачо рецепт Гаспачо](/images/recept/small/gaspacho.jpg)
Огурцы очистить, взбить в блендере, посолить, поперчить.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, взбить в блендере вместе с чесночком и маслом, посолить, поперчить.
В тарелку выливаем сначала огуречную массу, затем...
дальше
- Уха из карасей
Сейчас лето, частенько выезжаем на природу, шашлычки, пивко, водочка... А на утро похмелье прокрадывается в голову и тело. Ужас..
Вот тут и приступим к ухе. Лучше всего в котелке и на костре, но можно и на плите в...
дальше
- Борщ грибной "Рождественский"
Свеклу очистить и поставить варить.
Грибы замочить на 30-40 минут, потом 15-20 минут отварить.
Свеклу вынуть и в воду, где она варилась, выкладывать по очереди тёртую на крупной тёрке морковь, затем - порезанную на...
дальше
- Постный борщ с цветной капустой и тыквой
![рецепт Постный борщ с цветной капустой и тыквой рецепт Постный борщ с цветной капустой и тыквой](/images/recept/small/postnii-borsh-s-cvetnoi-kapustoi-i-tikvoi.jpg)
Это достаточно легкий рецепт борща, не смотря на большое количество составляющих. Единственное - надо придерживаться последовательности, так как все ингредиенты имеют разное время приготовления.
Алгоритм...
дальше
- Похлебка "Суздальская"
![рецепт Похлебка "Суздальская" рецепт Похлебка "Суздальская"](/images/recept/small/3ba73da7e809dbd14fb1a76a5bc47182.jpg)
Говядину нарезать небольшими кубиками и отварить в соленой воде в течение 10-15 минут. Картофель нарезать соломкой.
В глиняный горшочек выложить мясо, картофель и лавровый лист. Влить бульон, чтобы он на три...
дальше
- "Квасок"
![рецепт "Квасок" рецепт "Квасок"](/images/recept/small/kvasok_1.jpg)
Ребрышки разрезать вдоль и отварить. Затем туда же добавить порезанный мелко лук, далее нарезанный кубиками картофель. Посолить, довести картошку до готовности.
После этого добавить томат и ложку смальца. Зелень...
дальше
- Суп "Сердце красавицы"
![рецепт Суп "Сердце красавицы" рецепт Суп "Сердце красавицы"](/images/recept/small/sup-serdce-krasavici_1.jpg)
Супчик получится вкусненький и красивый!
Итак, шинкуем лук, натираем морковочку, режем помидорку и слегка пассеруем в кастрюле. Добавляем промытые сердечки, разрезанные пополам, томатную пасту и тушим почти до...
дальше
|
|