Суп "Сердце красавицы". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 600 гр.,
Картофель - 6-7 шт.,
(или рис - чуть больше 1/2 стакана),
Лук - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Томатная паста - 2 ст. л.,
Кукуруза - 1 маленькая баночка,
Масло растительное - 2-3 ст. л.,
Соль,
Перец,
Зелень,
Специи по вкусу.

Готовим Суп "Сердце красавицы". Супчик получится вкусненький и красивый!
Итак, шинкуем лук, натираем морковочку, режем помидорку и слегка пассеруем в кастрюле. Добавляем промытые сердечки, разрезанные пополам, томатную пасту и тушим почти до готовности. Картофель чистим, режем кубиками, промываем под струей холодной воды, добавляем к сердечкам, перемешиваем и заливаем водой. Добавляем куриные бульонные кубики.
Когда картофель будет готов, добавляем баночку кукурузы (без рассола), посыпаем зеленью и можно подавать на стол.
Я также делала этот суп с рисом, вместо картошки, тоже получилось очень вкусно!!! Главное тщательно промыть рис.
Очень вкусненько, а главное - быстро!

Проголосуйте за рецепт
Суп "Сердце красавицы"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8966 5 29

Автор: Лина 17.11.2007

Все рецепты от Лина

Распечатать рецепт

Посетитель ресторана попросил к обеду стакан вина.
- Красного или белого? - спросил официант.
- Безразлично, я дальтоник.

Комментарии посетителей (17)

Фатиния 28.05.2012 11:01
Мне понравился, хороший супчик. Правда помидора дома не было, а в магазин бежать было лень. В следующий раз куплю помидорку обязательно.

Alika 29.10.2010 11:43

Тебе, Лин, спасибо за вкусные рецепты

ЛюСей 12.09.2011 16:25
спасибо за рецепт, нам суп тоже пришелся по душе

Лина 28.10.2010 23:43

Алика, огромное спасибо за фото... Красота нереальная... Девчёнки, какие же вы умнички, что всё успеваете, я с моей суетой ....иногда заскакиваю, смотрю, даже рецепты выдумываю и фоткаю (майора то удивлять надо)... а вот выкладывать не успеваю!!! И комментировать ту красотищу, которую вы готовите времени нет... никогда не была так загружена... правда...

Alika 28.10.2010 20:20

Спасибо

Олэнка 28.10.2010 19:00

ухтышка красивезный

ЛюСей 28.10.2010 19:13

похавалю!!!красиво, но похоже на гороховый суп, это внешне,. , Помидор, томатная паста, чет цвета не хватает? все по рецепту?

Alika 28.10.2010 19:40

ага... вспышка немного искажает цвет.., да и помидоры щас не особо красные

ЛюСей 28.10.2010 19:44

однозначно аппетитно -вкусно

Alika 28.10.2010 16:49

Вскусный суп, но признаюсь готовила без курурузы, просто дома ее не было, а идти в магазин не хотелось добавила вместо нее оранжевый болгарский перчик в самом конце, чтобы он оставался хрустящим. Спасибо за рецепт

показать еще 7 коментариев

Первые блюда: супы, борщи, бульоны

Густой суп с кабачками

Кабачки и перец порезать кусочками, картофель очистить. Лук и чеснок нарезать и обжарить в масле, добавить кабачки, картофель, перец и тоже слегка обжарить. Переложить в кастрюлю, добавить помидоры и бульон, специи.... дальше
Кабачковый супчик

Берется молодой кабачок, у него срезается шкурка и нарезается он как придется кусочками. Кидаем все это в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она слегка прикрывала кабачок и варим до готовности.
Пока кабачки... дальше
Холодник

Свеклу вымыть, очистить и сварить до готовности подсоленной воде. Отвар не выливать, он нам еще пригодится.
Яйца сварить вкрутую. Огурцы вымыть нарезать тонкими брусочками или кубиками.
Свеклу вынуть из воды и... дальше
Гаспачо

Огурцы очистить, взбить в блендере, посолить, поперчить.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, взбить в блендере вместе с чесночком и маслом, посолить, поперчить.
В тарелку выливаем сначала огуречную массу, затем... дальше
Уха из карасей

Сейчас лето, частенько выезжаем на природу, шашлычки, пивко, водочка... А на утро похмелье прокрадывается в голову и тело. Ужас..
Вот тут и приступим к ухе. Лучше всего в котелке и на костре, но можно и на плите в... дальше
Борщ грибной "Рождественский"

Свеклу очистить и поставить варить.
Грибы замочить на 30-40 минут, потом 15-20 минут отварить.
Свеклу вынуть и в воду, где она варилась, выкладывать по очереди тёртую на крупной тёрке морковь, затем - порезанную на... дальше
Постный борщ с цветной капустой и тыквой

Это достаточно легкий рецепт борща, не смотря на большое количество составляющих. Единственное - надо придерживаться последовательности, так как все ингредиенты имеют разное время приготовления.
Алгоритм... дальше
Похлебка "Суздальская"

Говядину нарезать небольшими кубиками и отварить в соленой воде в течение 10-15 минут. Картофель нарезать соломкой.

В глиняный горшочек выложить мясо, картофель и лавровый лист. Влить бульон, чтобы он на три... дальше
"Квасок"

Ребрышки разрезать вдоль и отварить. Затем туда же добавить порезанный мелко лук, далее нарезанный кубиками картофель. Посолить, довести картошку до готовности.
После этого добавить томат и ложку смальца. Зелень... дальше
Суп "Сердце красавицы"

Супчик получится вкусненький и красивый!
Итак, шинкуем лук, натираем морковочку, режем помидорку и слегка пассеруем в кастрюле. Добавляем промытые сердечки, разрезанные пополам, томатную пасту и тушим почти до... дальше