Кнедли делают из готового теста или пекут хлеб на пару.Хлеб получается необыкновенно нежным,он просто тает во рту(кстати,хтеб получается абсолютно белого цвета).Отдельно подают соус с мясом или грибами.Вкус прсто фантастический.А то что с картошкой называеться ТОКАН,туда еще сыр добавляют.

Так меня угощали в Ужгороде. Название я сохранила оригинальное. Как готовятся настоящие кнедли - не знаю. Простите, если ввела всех в заблуждение

Просмотрела на просторах инета рецепті кнедлей и была очень удивлена. Надо же, я вот уже несколько лет готовлю кнедли, а это совсем не кнедли.

Что же делать? Я очень постараюсь выставить фотки, чтобы показать, что я готовлю. Может оно тоже имеет свое название?

Конечно же покажите нам  И попросите админчика переименоватьи все будут довольны, еще похвалят

Рецепт мне напомнил один из вариантов казахских  мантов, правда готовят их в мантышнице на пару.

Боже, Марк! Что общего вы углядели с мантами?!Кроме муки ниодного общего ингридиента!

Я что то путаю наверно... но я думала, что в состав должна входить картошка..... и они что то типа ваеников...

И я в растерянности. Знаю, что кнедли делаются из однородной массы из картошки плюс всякоразное. Сейчас , ради интереса побегаю по кулинарным сайтам. Не могла -же автор назвать свое произведение "кнедлами" вместо "рулета"  без веских  на то оснований

Кстати, "из картошки плюс всякоразное" у нас готовят зразы. Но чтобы их варили и при этом называли кнедли я даже не представляла.

Спасибо, просветили.

Воя себе по-другому представляла кнедли... ошибалась?