Куриные голени в сметанке под сыром. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные голени,
сметана,
сыр (твердый),
чеснок,
молотый черный перец,
соль.

Готовим Куриные голени в сметанке под сыром. Чеснок продавить через пресс и смешать с молотым черным перцем (количество по вкусу). Засунуть эту смесь в центр каждой голени со стороны разреза.
Голени посолить, смазать сметанкой и выложить в смазанную подсолнечным маслом огнеупорную форму. Выпекать в духовке.
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром и выпекать до образования красивой румяной корочки (ну или кому какая нравится).
С чем подавать я думаю вы знаете))))))))))))

Проголосуйте за рецепт
Куриные голени в сметанке под сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4545 5 33

Автор: ксения 02.09.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не беспокойтесь, это за счет заведения.

Комментарии посетителей (5)

dewchonka77 03.09.2010 12:36

Вкуснятина - это я помню. Но готовить не буду Неприятная история у меня связана с этим рецептом... Но помню - ВКУСНО!!!

Verunya 03.09.2010 08:53

Классика!Проверено временем.

Алёна KZ 03.09.2010 05:39

Голяшки это вкусно

ЛюСей 03.09.2010 07:47

вкусно и красиво

Kviki 02.09.2010 21:58

хороший и простой рецептик. Должно быть очень вкусто. Только я если ложу в курицу чеснок, то зубочек целиком, чтобы вытащить. Сколько лет готовим курицу и всегда находятся новые рецепты.

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Печень, фаршированная луком и морковью

Говяжью печень разморозить не полностью (так легче ее нарезать) и разрезать на куски, толщиной 5 см. Острым ножом в каждом куске сделать надрез - кармашек залить молоком и ставить на пол часа.
Тем временем готовим... дальше
Грудки куриные фаршированные

Грибы нарезать, обжарить до готовности.
Грудку слегка отбить, лучше через пленку. Посолить, поперчить.
Выкладывать грибы на грудку отбитую. Сверху положить ломтик сыра. Свернуть рулетом и закрепить с помощью... дальше
Бараньи ребрышки "Натура" (для большой компании)

Взять свежие бараньи ребра (я беру всю грудную клетку и разрезаю вдоль по грудине и отделяю позвоночник).
Пакет майонеза 500 гр. соединяю с измельченным чесноком, полукольцами лука, специями, уксусом (ессенции... дальше
"Слоеная курица"

Филе куриное отбить, натереть солью-перцем-приправами, отложить.
2 яйца разделить на желтки и белки и в каждую смесь примешать по 1 ст.л. муки. Из полученных смесей выпечь по блину.
На фольгу выложить первый... дальше
Котлеты по-киевски с цветной капустой

1. Куриное филе хорошо отбить.
2. Зелень мелко порубить и перемешать с мягким сливочным маслом.
3. Зелень с маслом положить в середину отбитого филе и скрутить его рулетиком.
4. Сделать тройную панировку.... дальше
Куриные голени в сметанке под сыром

Чеснок продавить через пресс и смешать с молотым черным перцем (количество по вкусу). Засунуть эту смесь в центр каждой голени со стороны разреза.
Голени посолить, смазать сметанкой и выложить в смазанную... дальше
Сочная курочка без хлопот

1. Достаем из верхней части упаковки рукав для запекания.
2. В рукаве завернут зажим.
3. Кладем 1 кг (≈ 6-8 шт.) куриной голени в рукав для запекания.
4. Высыпаем всю смесь специй из нижнего отделения упаковки. дальше
Мясо по-армянски в лаваше

Нарежем мелкими кусочками мясо и обжарим его до готовности на раскаленной сковороде, не накрывая крышкой. Но важно при этом не пересушить мясо. Затем добавим мелко нарезанные лук и морковь. Дадим немного потушиться.дальше
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Берем мясо, режем его на кусочки. Кладем в посуду, туда же - лук и майонез. Немного солим.
Самое замечательное в этом рецепте то, что его можно есть через 30-50 минут. Оно получается нежное, сочное и ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ. дальше
Ёжики для деток

Отварное яйцо разрезаем пополам, вынимаем желтки и смешиваем с сыром, майонезом и чесноком. Закладываем в яйцо и соединяем обе половинки.
Затем яйцо заделываем в подготовленный фарш. Который с одной стороны... дальше