Пюре из яблок со сгущеным молоком. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
5 кг очищенных и порезанных яблок,
200 г сахарного песка,
1 банка сгущеного молока.

Готовим Пюре из яблок со сгущеным молоком. Яблоки выложить в большую кастрюлю (таз), упарить минут 30 (добавить немного воды и поварить яблоки). Когда яблоки будут мягкими, я миксером их разминаю до состояния кашицы.
Затем добавить 200г сахарного песка, немного поварить. Далее влить сгущеное молоко, поварить еще минут 20, постоянно перемешивая.
Готовое пюре разлить в стерилизованные банки, укупорить.

Проголосуйте за рецепт
Пюре из яблок со сгущеным молоком

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2381 5 21

Автор: cvetic 21.09.2010

Все рецепты от cvetic

Распечатать рецепт

- Официант! Что за цыпленка вы мне принесли - одна кожа да кости .
- Извините, сэр, к сожалению все перья хозяйка израсходовала на набивку подушек.

Комментарии посетителей (8)

natalenko 28.07.2012 15:56
В этом году делала первый раз, но всей семье понравилось. Фото этого пюре скину завтра.

Verunya 23.10.2010 14:52

Сделала! Вкус интересный, сливочный такой. Ну,а как будет хранится увидим.

@ntoshk@ 22.09.2010 13:19

как крем для тортиков подойдет

Алёна KZ 22.09.2010 05:35

Яблуки для меня насущно....посмотреть бы хотя бы на такое пюре...

Алёна KZ 22.09.2010 06:53

А употреблять его как? Чай с ним пить или добавлять куда-то?...Я в смятении..

Светик 22.09.2010 14:14

Можно с чаем, или просто покушать, очень похоже на детское питание яблоко со сливками. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Verunya 21.09.2010 21:31

Интересно! Я прямо в задумчивости. У нас в этом году необыкновеный урожай яблок . А не рванет?

ксения 21.09.2010 19:55

Алена, ты должна проверить этот рецепт..яблоки у тебя уже есть

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму

Быстрый конфитюр из вишни и смородины

Ягоды вишни и смородины хорошо вымыть. Вишни очистить от косточек и затем уже взвесить. Все ягоды перебить блендером в пюре.
Вылить ягодное пюре в подходящую для варки посуду и добавить сахар. Поставить на... дальше
Варенье из желтой черешни с лимонной цедрой

Черешню промыть и удалить косточки, стараясь сохранить ягодку целой. Лимон тщательно вымыть и ошпарить кипятком. Снять цедру с лимона и добавить к черешне. С половины лимона выдавить сок и также добавить к черешне.... дальше
Икра грибная

Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить (можно пропустить через мясорубку). Помидоры смолоть. Лук мелко порубить, поджарить в масле.
Смешать грибы,... дальше
Аджика (рецепт Людмилы)

Помидоры, яблоки, чеснок и перец перемолоть на мясорубке. К полученной массе добавить уксус, соль, мелко рубленную зелень петрушки, перемешать.
Разложить по банкам, закупорив пластиковыми крышками.
Хранить в... дальше
Молоко сгущенное (домашнее)

Дать закипеть молоку, затем медленно всыпать сахар. Убавить огонь до минимума (чуть заметное кипение). Часто помешивая, выпарить лишнюю влагу (варить приблизительно 4 часа). Снять с огня, охладить и хранить в... дальше
Замороженная брюссельская капуста

Капусту хорошенько чистим, высыпаем в кастрюльку побольше, заливаем водой и ставим на огонь.
Как только вода закипела - солим и кипятим 5 минут. Сливаем воду и заливаем холодной, оставить на одну минуту. После... дальше
Овощной соус к любому гарниру.

Помидоры, сладкий перец, морковь, яблоки порубить (можно крупно), сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне около 1 часа.
Добавить чеснок, горький перец, соль, сахар, уксусную эссенцию.
После закипания тушить... дальше
Кабачки хрустящие

Рецепт не мой, дала сотрудница. Вчера сделала, а то, что осталось (получилась неполная банка) было съедено моими домашними "на УРА". Название себя оправдало - кабачки действительно хрустящие. Так что, вот, рекомендую. дальше
Любимый салат моей мамы.

Морковь - измельчить на крупной терке;
перец - тонко порезать 1/4 кольцами;
помидоры - можно пропустить через мясорубку (можно на терке);
лук - мелко порезать. Кстати, лука, если не очень любите - можно взять... дальше
Баклажаны <Огоньки>

Синие помыть, порезать кружочками толщиной до 1 см. Залить на 2 часа соленой водой - на 1 литр воды 100г соли.
Поджарить баклажаны с обеих сторон на постном масле.
На мясорубке перекрутить почищенный сладкий перец,... дальше