Мужское счастье. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Сосиски, колбаски охотничьи, ветчина, копченая грудинка - всего 0,5 кг,
Картофель - 2-3 шт.,
Квашеная капуста - 0,5 кг,
Оливки (зеленые) - 1 банка,
Тмин,
Пподсолнечное масло,
Жаровня или сковородка, которую можно поставить в духовку (открутив ручку).

Готовим Мужское счастье. Картошку почистить, порезать дольками не крупно, положить в жаровню, сбрызнуть маслом, перемешать, поставить в духовку и включить ее на 180С.
Квашеную капусту поджарить на растительном масле(2-3 ст.л.) 5 минут. Добавить тмин, немного воды, закрыть крышкой и потушить минут 15. Добавить порезанные копчености и сосиски, перемешать и потушить еще 10 минут.
Достать жаровню из духовки (картошка уже должна быть готова), выложить на картошку капусту с копченостями, сверху разложить зеленые оливки и поставить в духовку на 15 минут.
Подавать с холодным пивом!

Проголосуйте за рецепт
Мужское счастье

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5263 5 19

Автор: Ксюндель 07.10.2010

Все рецепты от Ксюндель

Распечатать рецепт

- Официант, подайте мне, пожалуйста, цыпленка, и чем моложе, тем лучше.
- А не хотите ли вы, сэр, в таком случае заказать яйца?

Комментарии посетителей (7)

Verunya 08.10.2010 18:35

Интересно!!! Буду пробовать!

Олэнка 08.10.2010 12:27

вкусно

Алёна KZ 08.10.2010 06:32

Что дает запекание вместе, уже готовых, картошки и капусты? Сочетание известно и вкусно, но стоит ли усложнять процесс?

Ксюндель 15.10.2010 12:49

Ну, скажем, для того чтоб все пропиталось и прогрелось вместе(ОСОБЕННО ОЛИВКИ), и может быть картофель "дошел". Просто перемешать - не то. Уже проверяли.

@ntoshk@ 07.10.2010 22:43

это не только мужское счастье,но вполне и женское.

ксения 07.10.2010 23:02

Новенький отличный рецепт

Lyudmila 08.10.2010 03:10

Катастрофа! Я - мужик или мужчина (потом разберусь ). Рецепт понравился .

Вторые блюда, гарниры

Овощное рагу с мясом и вермишелью

Вермишель обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, выложить на тарелку.
Теперь на сковороду льем растительное масло. Все ингредиенты, кроме чеснока, режем кубиками.
На раскаленную сковороду... дальше
Плов таджикский

Году в 70...72 лечился в Цхалтубо (Грузия) в одном санатории с таджиками. Они подарили рецепт.

Необходим казан с выпуклой сферической крышкой, подходит миска, по размеру входящая в ободок казана.
Разогреть в... дальше
Жаркое по-домашнему

Мясо нарезать кубиками, посолить и обжарить до полуготовности со всех сторон на растительном масле.
Картофель очистить, нарезать крупными кусками (на четвертинки, например), положить в миску. Туда же нарезать... дальше
Пельмешки "Сибирские"

Приготовление теста: 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 210 гр. воды,.450 гр. муки, 1 ст.л. масла смешать и вымесить тесто (если есть хлебопечка - можно вымесить там).
Фарш: мясо, лук, капусту перемалываем на мясорубке, добавляем соль... дальше
Мужское счастье

Картошку почистить, порезать дольками не крупно, положить в жаровню, сбрызнуть маслом, перемешать, поставить в духовку и включить ее на 180С.
Квашеную капусту поджарить на растительном масле(2-3 ст.л.) 5 минут.... дальше
Запеканка "Под чипсой" :)

Огнеупорную форму вымазываем маслом и выкладываем нарезанный кружками варенный картофель.
Сверху равномерно выкладываем тунец вместе с соусом.
Потом - мелко нарубленные яйца.
Следующий слой - кукуруза,... дальше
Картофельный гратин

Картошку отварить, почистить, порезать шайбами. Морковь сырую потереть на крупной терке. Лук-порей, сырой, порезать кольцами.
Соус "Голландский" и жидковатый плавленный сыр смешать, посолить, поперчить. Перемешать... дальше
Кнедли

Картошку почистить, натереть на мелкой терке (как на драники) и отцедить сок. Добавить яйца, муку, соль и перец и тщательно перемешать.
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить и влажной ложкой (или мокрыми... дальше
Картофан

Эту вкуснятину готовить очень быстро и незатейливо. Отлично идет, когда сильно голодный и на приготовление уже нет сил. Еще вдобавок и вкусно. Хватит предисловий.
Итак, пришли вы домой на ночь глядя, а там - шаром... дальше
Голубцы с пшеном (антикризисный и антивирусный рецепт Украины)

Вырезать кочерыжку из капусты и пропарить в кипятке до слегка мягкого состояния. Приварить пшено до полуготовности.
На сковородке притушить лук и морковь. Соединить с пшеном и размешать. Эту смесь выкладывать на... дальше