Салат "От бабушки". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Квашеная капуста,
варёные яйца,
лук репчатый,
лук зелёный,
варёный картофель,
нерафинированное подсолнечное масло,
зелень.
Ингредиенты брать по вкусу.

Увеличить

Готовим Салат "От бабушки". Яйца и картофель крошим кубиками, лук режется полукольцами. Рубим зелень и зеленый лук, добавляем капусту, поливаем постным маслом.
Просто и вкусно.

Проголосуйте за рецепт
Салат "От бабушки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 24

Автор: Алла 09.11.2010

Все рецепты от Алла

Распечатать рецепт

Утром из дымного ресторана выползает клиент:
- Брр! Швейцар! Что это за неприятный запах?
- Это свежий воздух, сэр!

Комментарии посетителей (9)

IS269 10.11.2010 18:59
Спасибо, очень вкусненький салат. Академик Амосов говорил, что самая здоровая пища, это квашеная капуста, картошка в мундире и кусоек сала. Почти все это есть.

оксан@ 24.11.2010 15:40
очень вкусный салат получился,

даже в некотором смысле его можно назвать гарниром. Спасибо, приготовлю еще ни один раз.

ЛюСей 25.11.2010 08:18
очень нарядный салатик

Светлана 25.11.2010 15:40
Оксан, отменный салат

оксан@ 25.11.2010 15:55
спасибо девочки

Попробуйте и вы тоже

Verunya 10.11.2010 17:57

Один из любимых салатов, правда без яиц.

Алёна KZ 10.11.2010 12:31
Салаты с квашеной капустой уважаю)) Насчет яйца - надо пробовать

Тамара 09.11.2010 19:12
Капустка квашеная с картошечкой и лучком - это вкусно. А вот яйцо здесь для меня лишнее.

оксан@ 09.11.2010 18:54
интересненько, мне бы такое понравилось. Но яйца все же не смешивала с капустой, а взяла бы перепелинные, разрезала на четвертинки и украсила бы салат Солнце

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Капустный салат с ветчиной

Белокочанную капусту меленько пошинковать, руками растереть с солью. Нежирную ветчину порезать тонкими полосками, перья зеленого лука - мелкими кусочками.
Все это и 2-3 ст. ложки зеленого горошка смешать и... дальше
Салат из семги

Семга, яблоко (без кожуры), яйца (без желтка) - режется все полосочками. Лук нарезаем полукольцами (лук обязательно крымский, не горький и яблоко брать только яблоко-груша - такой сорт). Все перемешать с майонезом перед... дальше
Салат «Тропический отдых»

Манго и авокадо нарезать тонкими пластинками, добавить кукурузу, Рукколу и рваные листики Латука, заправить всё манговым соком и перемешать.
Очень вкусный, витаминный и легенький салат, то, что нужно знойным,... дальше
Салат из запеченных овощей бакинский

Бакинский, т.к. привез , по моим записям в 1978г. - из Баку.
Овощи, кроме лука, испечь в духовке до готовности.
Дать приостыть, порезать не очень мелкими кубиками. Добавить лук, порезанный тонкими полукольцами,... дальше
Салат "Необычный"

Капусту нашинковать, посолить, поперчить, выдавить головку чеснока и не перемешивать Говядину нарезать брусочками (на среднюю головку капусты - 300-400 гр. мяса).
Сковородку накалить, мясо обжарить на сухой... дальше
Салат-паста из баклажан

Баклажаны запечь в духовке до мягкости. Почистить, измельчить в пюре. Добавить соль, измельченный чеснок, растительное и сливочное масло, мелко нарезанные вареные яйца, майонез.
Салат перемешать и подать на стол.дальше
Салат "Семья"

Филе отварить в подсоленной воде (можно взять курицу гриль, только снять шкурку), порезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую, натереть на терке, картошку отварить и потереть на терке, сыр твердый потереть на терке,... дальше
Салат «Экспресс»

Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками 1*1 см. Сырые шампиньоны нарезать пластинками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать также, как мясо.
В порционные салатницы или... дальше
Шелковые шампиньоны

Огурец нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой. Шампиньоны сырые нарезать плоско, но крупно.
Смешать все, заправить маслом, посолить, поперчить!
Готово! Очень полезно!
дальше
Салат "От бабушки"

Яйца и картофель крошим кубиками, лук режется полукольцами. Рубим зелень и зеленый лук, добавляем капусту, поливаем постным маслом.
Просто и вкусно. дальше