Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат-паста из баклажан

Ингредиенты:
2 больших баклажана,
3 сваренных вкрутую яйца,
2-3 ст. ложки легкого майонеза,
2 зубка чеснока,
соль,
растительное и сливочное масло (по вкусу).

Готовим Салат-паста из баклажан. Баклажаны запечь в духовке до мягкости. Почистить, измельчить в пюре. Добавить соль, измельченный чеснок, растительное и сливочное масло, мелко нарезанные вареные яйца, майонез.
Салат перемешать и подать на стол.
Проголосуйте за рецепт
Салат-паста из баклажан


рейтинг рецепта  
4 5 4
 
- Официант, у меня в супе муха!
- Тише, а то другие услышат и тоже станут просить...


Комментарии посетителей (3)

Kviki 13.10.2010 22:03

Нужно правильно запечь синие, чтобы не горькие были. А лимон - это хорошо

ora-kul 07.09.2010 03:39

Спасибо! можно будет над собой  и Круглая Радостьпоэксперементировать,

хотя лимончик бы здесь был не лишним ( сохраняет цвет, да и дает замечательный вкус),  только объясните вот это "

растительное и сливочное масло, мелко нарезанные вареные яйца, майонез.", это что все в одном флаконе.....Улыбка

ксения 06.09.2010 20:14

сочетание баклажан и яиц слегка непривычно..но я люблю оба продукта и думаю, что не проиграю, когда приготовлю


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Капустный салат с ветчиной
    Белокочанную капусту меленько пошинковать, руками растереть с солью. Нежирную ветчину порезать тонкими полосками, перья зеленого лука - мелкими кусочками.
    Все это и 2-3 ст. ложки зеленого горошка смешать и... дальше
  • Салат из семги
    Семга, яблоко (без кожуры), яйца (без желтка) - режется все полосочками. Лук нарезаем полукольцами (лук обязательно крымский, не горький и яблоко брать только яблоко-груша - такой сорт). Все перемешать с майонезом перед... дальше
  • Салат «Тропический отдых»
    Манго и авокадо нарезать тонкими пластинками, добавить кукурузу, Рукколу и рваные листики Латука, заправить всё манговым соком и перемешать.
    Очень вкусный, витаминный и легенький салат, то, что нужно знойным,... дальше
  • Салат из запеченных овощей бакинский
    Бакинский, т.к. привез , по моим записям в 1978г. - из Баку.
    Овощи, кроме лука, испечь в духовке до готовности.
    Дать приостыть, порезать не очень мелкими кубиками. Добавить лук, порезанный тонкими полукольцами,... дальше
  • Салат "Необычный"
    Капусту нашинковать, посолить, поперчить, выдавить головку чеснока и не перемешивать Говядину нарезать брусочками (на среднюю головку капусты - 300-400 гр. мяса).
    Сковородку накалить, мясо обжарить на сухой... дальше
  • Салат-паста из баклажан
    Баклажаны запечь в духовке до мягкости. Почистить, измельчить в пюре. Добавить соль, измельченный чеснок, растительное и сливочное масло, мелко нарезанные вареные яйца, майонез.
    Салат перемешать и подать на стол.дальше
  • Салат "Семья"
    рецепт Салат "Семья" Филе отварить в подсоленной воде (можно взять курицу гриль, только снять шкурку), порезать кубиками.
    Яйца сварить вкрутую, натереть на терке, картошку отварить и потереть на терке, сыр твердый потереть на терке,... дальше
  • Салат «Экспресс»
    рецепт Салат «Экспресс» Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками 1*1 см. Сырые шампиньоны нарезать пластинками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать также, как мясо.
    В порционные салатницы или... дальше
  • Шелковые шампиньоны
    рецепт Шелковые шампиньоны Огурец нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой. Шампиньоны сырые нарезать плоско, но крупно.
    Смешать все, заправить маслом, посолить, поперчить!
    Готово! Очень полезно!
    дальше
  • Салат "От бабушки"
    рецепт Салат "От бабушки" Яйца и картофель крошим кубиками, лук режется полукольцами. Рубим зелень и зеленый лук, добавляем капусту, поливаем постным маслом.
    Просто и вкусно. дальше
Страница:  <1... 5354555657585960616263... 140>

Салаты...

Салат "Особый" с консервированным сладким перцем Легкий салат Селедка под шубой по-новому Листовой салат с помидорами и яблоками

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам