Салат «Экспресс» . Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
На 5-6 порций:
Шампиньоны сырые - 200 гр.,
филе куриное - 1 щт.,
помидоры - 3 шт.,
сыр твердый - 200 гр.,
майонез,
соль.

Готовим Салат «Экспресс» . Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками 1*1 см. Сырые шампиньоны нарезать пластинками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать также, как мясо.
В порционные салатницы или креманки выкладываем все слоями в такой последовательности:
Филе курицы,
шампиньоны,
помидоры,
майонез,
сыр.
Помидоры, прежде чем намазывать майонезом, слегка посолить. Салат подавать на стол сразу (через час - полтора он уже не такой вкусный).
P.S. Пусть Вас не смущают сырые грибы, поверьте, это очень вкусно. Главное - стараться накалывать на вилку все ингредиенты.

Проголосуйте за рецепт
Салат «Экспресс»

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 32

Автор: Инна 01.11.2010

Все рецепты от Инна

Распечатать рецепт

- Я ем нерастворяющийся сахар. Неужели я из-за этого толстая?
- А где ты такой сахар берешь?
- Да обычный.. Просто он в сгущенке не растворяется.

Комментарии посетителей (9)

Алёна KZ 10.03.2012 16:35
Очень по-женски

Богуш Ольга 10.03.2012 21:22

Мне нравится!

ЛюСей 11.03.2012 12:07
красивая картинка

Инна 11.03.2012 12:38
Танцы

а-ля "свосьмыммарта" Хи-хи

TashaE 01.11.2010 21:17

Порадовало последнее предложение: "Главное - стараться накалывать на вилку все ингредиенты". А если не получится?

Марк 02.11.2010 06:33

Попрактикуйтесь

Инна 02.11.2010 10:25

Ложкой наверно придётся)))

ЛюСей 01.11.2010 19:44

как для меня то пресновато, вот чего нить туда еще кисленького или солененького, а так ничего, очень даже

Инна 01.11.2010 21:23

Я просто выбираю сыр посоленей)))

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Капустный салат с ветчиной

Белокочанную капусту меленько пошинковать, руками растереть с солью. Нежирную ветчину порезать тонкими полосками, перья зеленого лука - мелкими кусочками.
Все это и 2-3 ст. ложки зеленого горошка смешать и... дальше
Салат из семги

Семга, яблоко (без кожуры), яйца (без желтка) - режется все полосочками. Лук нарезаем полукольцами (лук обязательно крымский, не горький и яблоко брать только яблоко-груша - такой сорт). Все перемешать с майонезом перед... дальше
Салат «Тропический отдых»

Манго и авокадо нарезать тонкими пластинками, добавить кукурузу, Рукколу и рваные листики Латука, заправить всё манговым соком и перемешать.
Очень вкусный, витаминный и легенький салат, то, что нужно знойным,... дальше
Салат из запеченных овощей бакинский

Бакинский, т.к. привез , по моим записям в 1978г. - из Баку.
Овощи, кроме лука, испечь в духовке до готовности.
Дать приостыть, порезать не очень мелкими кубиками. Добавить лук, порезанный тонкими полукольцами,... дальше
Салат "Необычный"

Капусту нашинковать, посолить, поперчить, выдавить головку чеснока и не перемешивать Говядину нарезать брусочками (на среднюю головку капусты - 300-400 гр. мяса).
Сковородку накалить, мясо обжарить на сухой... дальше
Салат-паста из баклажан

Баклажаны запечь в духовке до мягкости. Почистить, измельчить в пюре. Добавить соль, измельченный чеснок, растительное и сливочное масло, мелко нарезанные вареные яйца, майонез.
Салат перемешать и подать на стол.дальше
Салат "Семья"

Филе отварить в подсоленной воде (можно взять курицу гриль, только снять шкурку), порезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую, натереть на терке, картошку отварить и потереть на терке, сыр твердый потереть на терке,... дальше
Салат «Экспресс»

Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками 1*1 см. Сырые шампиньоны нарезать пластинками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать также, как мясо.
В порционные салатницы или... дальше
Шелковые шампиньоны

Огурец нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой. Шампиньоны сырые нарезать плоско, но крупно.
Смешать все, заправить маслом, посолить, поперчить!
Готово! Очень полезно!
дальше
Салат "От бабушки"

Яйца и картофель крошим кубиками, лук режется полукольцами. Рубим зелень и зеленый лук, добавляем капусту, поливаем постным маслом.
Просто и вкусно. дальше