Конфеты из инжира. Рецепт с фото

К Празднику!

Увеличить

Ингредиенты:
Сушеный инжир,
орехи грецкие,
шоколад,
сливочное масло,
апельсиновая кожура,
курага,
какао.

Увеличить

Готовим Конфеты из инжира. Грецкие орехи и предварительно распаренную курагу меленько нарезать ножом. Апельсиновую кожуру натереть на мелкой терке и перемешать в тарелке.
Инжир опустить в кастрюлю с кипятком и варить минут 5.
Шоколад растопить в СВЧ, добавить немного сливочного масла, и перелить эту смесь к орехам
Остывший инжир разрезать немного сбоку (если нет таких разрезов, но у меня несколько оказались целыми) и начинить его шоколадно-ореховой массой при помощи ложечки.
Притрусить немного какао и поставить в холодильник застывать.

Даже одна такая конфетка способна зарядить позитивом на целый день!

Проголосуйте за рецепт
Конфеты из инжира

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4118 5 34

Автор: оксан@ 25.02.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

Больной официантке:
- Почему мне вилку и нож не дали?
- У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.

Комментарии посетителей (7)

dewchonka77 28.02.2011 15:19

А вчера было другое мнение

Алёна KZ 01.03.2011 13:41
Непоняла....Юль, это ты кому отвечаешь? Мне?

Алёна KZ 28.02.2011 04:55
Очень креативно

не для моего терпения только

zvur 26.02.2011 22:23
интересно- а если все это на блендер и сформировать канфетки....

Светлана 27.02.2011 01:34
МОЛОДЕЦ

эх, аппетитненько-то как

xfhjltb 26.02.2011 08:28
и инжир как раз есть, но если бы еще кто-то и сделал

Melni4ka 26.02.2011 08:19
Боже мой! Это же невероятно! Так хотелось как-то "извратиться" на кухне, но так и не придумала, чем именно

А сейчас увидела этот рецепт и поняла, что это то, что нужно! Очень креативно и симпатишно)))

Десерты

Бананово-шоколадный фондю

Сметану, сахар, какао, сливочное масло - все перемешать и на медленном огне, помешивая, довести до кипения. Выключить, как только пузырьки появятся.
Пока будет это все закипать, нарезаем банан кольцами и потом еще... дальше
Янтарное желе

Сначала приготовить "формочки": верхушку апельсина срезать в виде двух треугольников, удалить мякоть, по краю вырезать зубчики - получится корзинка.
В воду положить сахар, оставшуюся цедру апельсинов и... дальше
Сладкие помидорки

Попробуйте - я вот сейчас лопну - объелась просто)
Помидоры помойте, порежьте на кружочки, толщиной с сантиметр. В порционные тарелочки насыпьте по горке сахарного песка. А теперь зовем детишек и остальных... дальше
Шоколадный крем с орехами

Готовить шоколад лучше в казанке. Тщательно размешать сахар с мукой, какао и ванилью/ванильным сахаром. Затем, всё время помешивая, постепенно добавить молоко.
Получившуюся смесь варить, непрерывно помешивая, на... дальше
Конфеты из инжира

Грецкие орехи и предварительно распаренную курагу меленько нарезать ножом. Апельсиновую кожуру натереть на мелкой терке и перемешать в тарелке.
Инжир опустить в кастрюлю с кипятком и варить минут 5.
Шоколад... дальше
Тякин сибори (японский десерт)

Для приготовления Тякин сибори - горошек поварить в кипящей чуть подсоленной воде минут 5.
Яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков. Взять желтки и протереть их через сито, добавить 50 гр сахара и все это... дальше
Десерт "Фруктовый бой"

Из мандаринов и банана сделать кашицу, добавить сахар, ещё раз хорошенько перемешать, выложить на печенье И ГОТОВО!!!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!! дальше
Желе из хурмы

Желатин замочить в теплой воде, размешать до полного растворения. Хурму очистить от кожицы, удалить косточки.
Круглые пиалки застелить пищевой пленкой так, чтобы свешивались края. В сотейнике смешать мякоть... дальше
Яблочные кольца в кляре

1. Муку смешиваем с солью и сахаром, добавляем яйца, молоко и вино. Взбить венчиком.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, аккуратно вырезать сердцевину и нарезать кружочками 1,5см. Обвалять кольца в муке.
3. Во... дальше
Творожная запеканка "Лучше всех"

Творог перекрутить на мясорубке. Добавить к нему сметану, туда же добавить отдельно взбитые яйца. Хорошо всё вымешать. Всыпать манку, сахар и ещё раз хорошенько вымешать. Дать постоять 10 минут для того, чтобы манка... дальше