Конфеты из инжира. Рецепт с фото

К Празднику!

Увеличить

Ингредиенты:
Сушеный инжир,
орехи грецкие,
шоколад,
сливочное масло,
апельсиновая кожура,
курага,
какао.

Увеличить

Готовим Конфеты из инжира. Грецкие орехи и предварительно распаренную курагу меленько нарезать ножом. Апельсиновую кожуру натереть на мелкой терке и перемешать в тарелке.
Инжир опустить в кастрюлю с кипятком и варить минут 5.
Шоколад растопить в СВЧ, добавить немного сливочного масла, и перелить эту смесь к орехам
Остывший инжир разрезать немного сбоку (если нет таких разрезов, но у меня несколько оказались целыми) и начинить его шоколадно-ореховой массой при помощи ложечки.
Притрусить немного какао и поставить в холодильник застывать.

Даже одна такая конфетка способна зарядить позитивом на целый день!

Проголосуйте за рецепт
Конфеты из инжира

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4118 5 34

Автор: оксан@ 25.02.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

Весь холодильник перерыл в поисках сосисек, но так их и не нашел.
Потом посмотрел на довольное лицо тестя и понял: сосиски в тесте...

Комментарии посетителей (7)

dewchonka77 28.02.2011 15:19

А вчера было другое мнение

Алёна KZ 01.03.2011 13:41
Непоняла....Юль, это ты кому отвечаешь? Мне?

Алёна KZ 28.02.2011 04:55
Очень креативно

не для моего терпения только

zvur 26.02.2011 22:23
интересно- а если все это на блендер и сформировать канфетки....

Светлана 27.02.2011 01:34
МОЛОДЕЦ

эх, аппетитненько-то как

xfhjltb 26.02.2011 08:28
и инжир как раз есть, но если бы еще кто-то и сделал

Melni4ka 26.02.2011 08:19
Боже мой! Это же невероятно! Так хотелось как-то "извратиться" на кухне, но так и не придумала, чем именно

А сейчас увидела этот рецепт и поняла, что это то, что нужно! Очень креативно и симпатишно)))

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше