- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Куриные сердечки с апельсинами
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 500 г,
Куриные желудочки - 300-400 г,
Перец болгарский - 1 шт.,
Апельсин - 1 шт.,
Чеснок - 5 зубочков,
Лук репка - 1 шт.,
Сметана - 5 ст.л.,
Соль,
Черный молотый перец,
Сухой базилик.
Куриные сердечки - 500 г,
Куриные желудочки - 300-400 г,
Перец болгарский - 1 шт.,
Апельсин - 1 шт.,
Чеснок - 5 зубочков,
Лук репка - 1 шт.,
Сметана - 5 ст.л.,
Соль,
Черный молотый перец,
Сухой базилик.
Готовим Куриные сердечки с апельсинами. Потроха моем, чистим, режем небольшими кусочками.
На сковороду бросаем луковицу нарезанную полукольцами, затем потроха. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 20 до выпаривания жидкости. Затем солим, посыпаем специями.
Чеснок режем вдоль пополам, каждую половинку придавливаем ножом, и режем полосочками, бросаем в сковороду. Томим еще минут 5.
Потом добавляем перчик, нарезанный полосками.
Апельсин режем кубиками и минут через 5-7 бросаем в сковороду, туда же сметану, еще 5 минут и готово!
Рецепт навеян салатом " Осень"... Купила все ингредиенты на этот салат, но не сложилось. Вышел вот такой вот экспромт.
Вкусно получилось невероятно. Попробуйте. В качестве гарнира у меня спагетти.
Приятного аппетита.
На сковороду бросаем луковицу нарезанную полукольцами, затем потроха. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 20 до выпаривания жидкости. Затем солим, посыпаем специями.
Чеснок режем вдоль пополам, каждую половинку придавливаем ножом, и режем полосочками, бросаем в сковороду. Томим еще минут 5.
Потом добавляем перчик, нарезанный полосками.
Апельсин режем кубиками и минут через 5-7 бросаем в сковороду, туда же сметану, еще 5 минут и готово!
Рецепт навеян салатом " Осень"... Купила все ингредиенты на этот салат, но не сложилось. Вышел вот такой вот экспромт.
Вкусно получилось невероятно. Попробуйте. В качестве гарнира у меня спагетти.
Приятного аппетита.
Комментарии посетителей (9)
Алёна ты ли это?
это не Алена, это троллит одна особъ, я админам написала по этому поводу, но
видимо некогда им заниматься этим
Таська,как ты могла подумать на меня?
Вот потому то и забеспокоилась, решив уточнить. Что такое?
непорядок! 
ава супер! 
ЛЮБОпытно
курица хорошо сочетаема с апеьлсином, а вот потрошка.... интересный рецепт
Тоже очень замечательно! Я иногда готовлю так, только без перца. Так что рецепт провереный )))
Болгарский перчик придает неповоримы аромат и вкус! 
Рекомендую.
Одно время готовила так свинину. Но с таким мясным набором не хуже.
   |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица |
- Рагу по-латиноамерикански Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности. Отдельно обжарить мясо, порезанное средними кусками и, долив кипятка, тушить до готовности и выкипания жидкости.
Прибавить к почти готовому мясу... дальше - Тефтельки с соусом
Фарш смешать с яйцом и тертым сыром, посолить поперчить, добавить рубленную зелень и чеснок.
Массу хорошенько перемешать, сформировать из нее маленькие тефтельки. Затем обжарить их на сковороде до румянной... дальше - Перепела по-царски
Перепел у охотников издавна считается королевской дичью...
Многие, увы, не понимают, что королевского в маленькой птичке, чуть крупнее воробья)))))). Этот рецепт для сомневающихся и гурманов!
Мелко порезанный... дальше - Оладьи "Курченка"
На мясорубке крутим грудку, печень, луковицу среднюю. Пропорции мяса и печени 1:1, добавляем соль, перец, яйцо. Для сочности, думаю, можно добавить пару столовых ложек майонеза, но я делала и без него.
Перемешиваем... дальше - Мясные "пальчики"
Режем мясо как на «отбивные», отбиваем, солим, перчим, приправляем.
Сыр трем на крупной терке, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем майонез, сыр и чеснок.
Уложить приготовленный фарш на мясо и... дальше - Фаршированные окорочка грибами и курагой Окорочка хорошо вымыть и слегка обсушить. Обрезаем мясо с окорочков, чтобы осталась только шкурка, косточку тоже убираем.
Мясо режем маленькими кусочками, добавляем отварные грибы, мелко нарезанную курагу, солим,... дальше - Курица "На скорую руку" Порежьте пару луковиц крупными кольцами.
Майонез смешайте с соевым (томатным) соусом (на сковородку - пару столовых ложек).
В сковордку положите куриные бедрышки (крылья), немного налейте воды, плотно закройте... дальше - Говядина в сметанном соусе
Мясо нарезать поперек волокон на порционные куски, примерно в 1 см толщиной, отбить молоточком, посыпать солью, перецем, смазать каждый кусочек столовой горчицей. Отставить в холодильник минут на 30-40.
Пока мясо... дальше - Запеченное свиное ребро
Думала что приготовить из свиного ребра и вот что придумала.
Срезать мясо с ребер. Мясо слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Приправить молотой паприкой и кориандром. Измельчить пару долек чеснока и... дальше - Куриные сердечки с апельсинами
Потроха моем, чистим, режем небольшими кусочками.
На сковороду бросаем луковицу нарезанную полукольцами, затем потроха. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 20 до выпаривания жидкости. Затем солим,... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Все из мяса...
