Салат "Загадка". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 моркови,
3 луковицы,
2 ст. л. растительного масла,
1 б. рыб. консервов в масле,
250 гр. зеленого горошка,
3-4 яйца,
майонез.

Готовим Салат "Загадка". Морковь крупно натертую, мелко нарезанный лук (2 шт.) обжарить и посолить. Оставшуюся луковицу мелко нарезать и замариновать в уксусе.
Все укладываем слоями:
1 - обжар. морковь и лук;
2 - размятые вилкой консервы;
3 - маринованную луковицу;
4 - горошек;
5 - натертые на терке яйца.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Загадка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6098 5 41

Автор: Кузенька 26.09.2011

Все рецепты от Кузенька

Распечатать рецепт

- Можно у вас быстро перекусить?
- Да, у нас есть готовые блюда. Вам предложить за десять или за двадцать долларов?
- А какая между ними разница?
- Разница большая: десять долларов!

Комментарии посетителей (11)

Таська 28.05.2012 12:19

Оформление 5+

Алёна KZ 27.09.2011 08:27
Угу,понятно...а майонез куда?

Галина 27.09.2011 11:23
Вот поэтому и называется "ЗАГАДКА"

ЛюСей 27.09.2011 16:47

я так понимаю майонезом каждый слой перемазать нуно

или я не првильно разгдала?

Alika 27.09.2011 18:09
А я сегодня разгадала, фото уже сбросла))))

Кузенька 27.09.2011 20:20
И как салат?

Alika 28.09.2011 10:28
Салат хорош. По поводу майонеза, что сделала я: Слой после обжареной морковки не поливала. Единственное, куда я добавила майонез, это в консерву, когда помяла ее вилкой, смешала с луком и майонезом, выложила на морковь, потом горох, потом яйцо и все. Майонез больше никуда не добавляла.

Кузенька 27.09.2011 20:21
высшая математика... Между слоями...

Алёна KZ 28.09.2011 06:02
Ну, высшая -не высшая,а рецепты у всех разные.Пассерованые слои часто не смазывают майонезом,к примеру. Ммммм

Кузенька 28.09.2011 16:14
Это я не ВАМ !!! Jтвет не туда написала. Вам Спасибо большое, что попробывали и сделали что-то свое

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат мясной с хреном

Соус: смешать сметану с лимонным соком, хреном, солью и перцем.
Говядину, грибы и перец порезать соломкой, все смешать. Заправить салат. Украсить зеленым луком и/или укропом. дальше
Салат "Мужской каприз" (рецепт Татьяны)

Салат делается слоями.
1. Мелко режем мясо.
Укладываем на дно салатницы, утрамбовываем. Легкий слой майонеза.
2. Вареные яйца не терке, немного майонеза и утрамбовываем.
3. Грибы обжариваем, остужаем,... дальше
Салат с крабовыми палочками и колбасой

Крабовые палочки, колбасу и огурцы нарезать полоской 0,5см толщиной, лук порезать мелкими кубиками, нарезать петрушку, добавить кукурузу и все смешать с заправкой из майонеза, растительного масла соевого соуса и сока... дальше
Самая простая "Мимоза"

Вареные яйца чистим, отделяем белки от желтков, белки трем на мелкой терке.
Консервы разминаем вилкой, предварительно немного слив сок.
Лук режем меленько и маринуем в уксусе минут 30.
Берем средних... дальше
Салат с ананасами и курицей

Салат с ананасами и курицей легкий в приготовлении рецепт.
Ананасы, яйца и филе порезать кусочками, но не очень мелкими. Сыр потереть на крупную тёрку. Перемешать всё и заправить майонезом.
Пропорции продуктов... дальше
Салат "Загадка"

Морковь крупно натертую, мелко нарезанный лук (2 шт.) обжарить и посолить. Оставшуюся луковицу мелко нарезать и замариновать в уксусе.
Все укладываем слоями:
1 - обжар. морковь и лук;
2 - размятые вилкой... дальше
Баклажаны по-восточному

Баклажаны чистим от кожуры и режем пластинками вдоль, посыпаем солью. Когда баклажаны пустят сок начинаем их жарить. Лук режем полукольцами и маринуем в уксусе и сахаре.
Обжаренные до готовности пластины... дальше
Сельдь под " шубой " по-деревенски

Селедку очистить от костей, нарезать на кусочки.
Лук репчатый мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Сушеные грибы замочить, отварить, мелко порезать, обжарить на подсолнечном масле.
Морковь... дальше
Салат "Цыплят по осени..."

Цыплячьи грудки разделить на тонкие волокна.
Сельдерей порезать: стебли - небольшими кубиками, листья - очень меленько покрошить.
Картофель очистить и порезать кубиками, примерно в 2-3 раза больше, чем для... дальше
"Цезарь" из Одессы

Все ингредиенты нарезать кубиками, капусту - нашинковать. Перед подачей добавить сухарики, специи по вкусу, заправить майонезом и украсить маслинами на свое усмотрение.
Приятного аппетита! дальше