Салат "С любовью от всего сердца". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Морковь,
свекла,
сыр,
яйца,
чеснок,
курага,
грецкие орехи,
соль (можно и не солить),
майонез.
Для украшения:
немного натертой отваренной свеклы,
один тонкий блинчик,
маринованный огурчик,
перо зеленого лука,
немного рубленной зелени.

Готовим Салат "С любовью от всего сердца". Любой слоеный салат можно оформить так.

Морковь отварная с порубленной курагой + майонез.
Сыр натертый на мелкой терке + чеснок + майонез.
Свекла + дробленный грецкий орех + майонез.
Белок на крупной терке + майонез.
Желток размят мелко вилкой.
Украшение: спекла один тоненький блинчик, смазала его мелконатертой свеклой с маринованным огурчиком + чесночка немного. Свернула трубочкой и нарезала розы.
Перо зеленого лука вдоль разделить на тонкие полоски.
Салатик готовила дочери на 20-летие! Она оценила!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат "С любовью от всего сердца"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6818 5 88

Автор: _Мария_ 03.10.2011

Все рецепты от _Мария_

Распечатать рецепт

Дочь звонит матери и жалуется:
- Мама, мой неблагодарный муж снова не хочет есть гречку!
- Доченька, а ты возьми и расскажи ему, как ты старалась, когда её варила!
- Оп-паньки, так её ещё и варить нужно??!..

Комментарии посетителей (11)

moldir 19.04.2012 07:17
красивый салат я завтро сделаю

VELENA 21.12.2011 21:46
Очень красиво!

_Мария_ 24.10.2011 09:53
Девочки не знаю правильно ли я загрузила поэтапные фото украшения(розы), надеюсь, что дойдут! Сегодня добавила прямо с рецепта, просто добавила фото?????!!! А несколько дней назад послала админу, просила добавить в рецепт.( ???) Если неправильно сделала, подскажите как это грамотно сделать, чтобы присоединить к рецепту? Цветок

Алёна KZ 04.11.2011 11:35
Тут же под рецептом,чуть ниже и правее,красные буковки - "добавьте еще фото"

Алёна KZ 04.10.2011 05:03
Салат на сайте уже не раз встречался ("Любовница" по-моему или что-то типа)Юно оформление конечно эффектное

Снова обращаемся к админам: тему по оформлению блюд создать давно пора.

Zudotaka 13.10.2011 11:59
Поддерживаю открытие раздела по украшению блюд, очень хочется))) Ведь важно не только вкусно, чтобы было, но и красиво. А т.к. иногда с фантазией не очень, то хочется у кого-то подсмотреть. Так что админы, объединяйтесь и создавайте)))

ЛюСей 03.10.2011 19:04

очень красиво

ЛюСей 03.10.2011 19:05
но я всеравно не поняла по поводу розочек, поэтапные фото очень облегчили бы понимание

dewchonka77 03.10.2011 22:08

Послезавтра планирую украшать такими розами салат. Видела, какие они получаются по такой технологии, как описал автор, но на фото явно не просто скрученный блинчик просто порезан... Вот попробую - пришлю отчёт, как вышло у меня (по такой технологии)

_Мария_ 05.10.2011 20:40
Беру тоненький блинчик, смазываю тонким слоем мелконатертой свеклой+мелконатертый маринованный огурчик+чесночек по вкусу, сворачиваю рулетик, нарезаю разной длины(чтобы получились розочки разной величины). Еще один момент - для раскрытия лепестков, можете сделать несколько небольших надрезов. Вот и вся технология. Я постараюсь в ближайшее время сделать поэтапные фото.

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из печени трески (рецепт Людмилы)

Слить масло с печени, затем измельчить печень и яйца вилкой, добавить очень мелко нарезанный лук. Перемешать. Можно украсить "лапами" зелени петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Салат "Каскад"

Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками.
Лук же нарезать очень мелкими кубиками.
Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом,... дальше
Салат из сельдерея с морковкой

Берем корень сельдерея, чистим его (снимаем верхнюю часть кожицы), трем на крупной терке, слегка сбрызгиваем уксусом, чтобы не потемнел.
Морковь чистим и тоже трем на крупной терке, добавляем чуток сахара.
... дальше
Салат из семги со шпинатом

Листья шпината моем, удаляем влагу, режем широкими полосками (сантиметра по 3). Семгу и помидорки режем кубиками примерно 1х1см, маслинки режем пополам.
Поливаем оливковым маслом, перемешиваем. Поливаем соевым... дальше
Салат "Океан от Снежки"

Куриное филе режем полосочками и обжариваем на растительном масле. Грибы режем полосочками и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Затем высыпаем филе и грибы в миску и добавляем оливки, туда же трем на... дальше
Рыбный салат с черносливом

И так, опять блюдо на любителя.
Лук и морковь порезать, по отдельности пожарить, посолить и поперчить по вкусу. Чернослив проварить, добавить немного сахара.
Порезать рыбу и чернослив, добавить лук и морковь.... дальше
Тайский салат с куриным филе

Берем около пол-кило куриного филе, режем небольшими кубиками. Один-два грейпфрута разбираем на дольки, а дольки очищаем от пленок и разбираем на кусочки (главное, чтобы пленок не осталось - они горчат). Петрушку режем... дальше
Очередной квашенный салат

Капусту нашинковать, смешать с натертой на крупной тёрке морковью и мелко нарезанным чесноком.
Из предложенных ингредиентов приготовить рассол и прокипятить его в течении 5-ти минут. Залить капусту. Через 3 дня... дальше
Ананасовый салат

Ананас промыть, нарезать кубиками. Отварить яйца, отделив желток от яйца, нарезать белок кубиками.
Расщипать грудку на волокна, добавить кукурузку, посолить, поперчить и залить майонезом.
Подавать салат... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше