Готовим Куриный рулет (рецепт Ksana). Куриное филе надрезать вдоль на 2 части и развернуть как книжку и отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.
На разделочную доску выложить в виде цельного полотна, слегка внахлест друг с другом. Сверху выложить натертый сыр и мелко нашинкованную зелень. Плотно скрутить.
Рулет завернуть в два слоя фольги и запечь в духовке при температуре 180 гр. 45-50 мин.
Духовку выключить. Дать остыть рулету минут 25, а потом вытащить.
Осторожно развернуть (так как если не туго свернут рулет, то сыр имеет свойство находить дырочку и вытечь) и нарезать на порции.
Приятного аппетита.