рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Салат из красной фасоли с маринованными шампиньонами
Ингредиенты:
1 банка (250 мл) маринованных шампиньонов, 1 банка красной фасоли (ни в коем случае не в томате), 3 средние луковицы, 1 чайная ложка «французской» горчицы (с зернами), черный перец, растительное масло. Готовим Салат из красной фасоли с маринованными шампиньонами. рецепт приготовления салата из красной фасоли с маринованными шампиньонами достаточно прост. Фасоль откинуть на дуршлаг, чтоб слить «собственный сок» (всегда умилялась, прочитав такое название на баночке))). Шампиньоны, если они крупные, порезать на половинки (или четвертинки), мелкие – можно оставить целыми. Мелко нашинкованный лук, спассеровать в растительном масле до прозрачности и, не сливая масло, остудить. Всё смешать, заправить горчицей и чёрным перцем. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей (8)
ЛюСей 19.01.2012 21:38
салат с фасолью и селедкой пробовала, думаю что с грибочками не хуже получится
Инна 20.01.2012 09:02
С селёдкой? Интересно, а что еще туда входит? У меня скоро ДР, ищу что-нибудь новенькое Вчера, прочитала здесь, рецепт фасолевого салатика с куриным филе и маслятами... но, он с майонезом, а майонез уже довольно поднадоел Вот и вспомнила про этот салат. Мне он нравится, может и здешнему обществу пригодится
Алёна KZ 20.01.2012 10:12
А на фасоли разве пишут "в собственном соку"? Заправочка мне нравится,а вот сочетание фасоль+грибы,видимо,на любителя (из недавнего опыта)
СвеТик 20.01.2012 10:20
Я делаю салат с отварной белой фасолью и грибами , заправляю майонезом с чесночком ,вкусно получается. Вариант с маринованными грибочками наверное тоже неплохо.
Инна 20.01.2012 10:22
Мне, сочатание фасоль+грибы нравилось всегда. Но, в этом салате, бОльшую роль играет пассерованный лук... его должно быть много Можно попробовать, заменить, красную фасоль, спаржевой - пропассеровать её вместе с луком, и в заправку, добавить совсем немного чесночка, для аромата, поверьте, это тоже очень недурственно
ЛюСей 20.01.2012 10:23
www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-1598-page-5.html посмотрите вот этот салатик
Инна 20.01.2012 10:31
Спасибо, Люся! Такого салата я ещё точно не пробовала обязательно приготовлю. И, по одному из комментов, добавлю помидоры - думаю это вкусно
ЛюСей 20.01.2012 10:33
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |