Готовим Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц. Так почему-то захотелось того самого школьного завтрака из детства, а именно яичницы с поджаренной колбаской, что с самого утра я проснулась с мыслью, что сегодня именно то утро, которое начнется именно с такого завтрака! =)

Разрезать сосиску (я брала подкопченную) вдоль на 2 части. Сделать с одной стороны надрезы по всей длине. Переложить на горячую сковороду с чуточкой масла, сделать кружочки из сосисок,(если нужно концы скрепить зубочисткой).
В центр кружка вбить яйцо, посолить (если сосиска длинная, в нее войдет куриное яйцо, если не очень, можно взять перепелиное). Как яйца поджарятся, переложить "ромашки" в тарелочку, украсить луком и огурчиком.
Приятного)))