Готовим Куриные роллы. Никогда не готовила роллы, это была моя мечта, но т.к. я проживаю в маленьком городишке, здесь днём с огнём не найдёшь ни нори, ни риса для суш, ни всего остального, поэтому я выдумала такую альтернативу, получилось очень нежно и вкусно, попробуйте. Подойдёт и к будничному столу и к праздничному!
1. Куриное филе вымыть, разрезать вдоль пластинками, приправить, перемазать майонезом, оставить мариноваться можно от 15 минут до полутора часов.
2. Сыр нарезать полосками (1х1) по длине пластинки филе.
3. На филе выложить сыр, свернуть рулетиками, обвалять сначала в муке, после - во взбитом яйце.
4. Выкладывать роллы на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности.
5. Роллы нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!