Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Пшенная каша со свининой на костре "Бабье лето"

Пшенная каша со свининой на костре "Бабье лето"
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг,
пшено - 2 ст.,
лук репчатый - 2 шт.,
морковь - 1 шт.,
растительное масло,
соль,
перец.

Готовим Пшенная каша со свининой на костре "Бабье лето". В казанок наливаем масло, даем разогреться хорошенько.
Тем временем мясо режем крупными кусками. Лук и морковь кубиком.
Обжариваем мясо до хорошо золотой корочки, естественно, постоянно помешивая его в казане. Затем добавляем лук и морковь, обжариваем немного и заливаем чуток воды, протушиваем еще все вместе.
Крупу промываем и добавляем в казан, заливаем водой примерно см на 4-5 выше крупы, (мне нравится когда эта кашка жидковатая получается), поэтому воду можно еще добавлять. Солим, перчим, периодически перемешивая.
Через 50-60 минут пшенная каша со свининой готова!!! Вкуснятина!!!
Приятного)))
Проголосуйте за рецепт
Пшенная каша со свининой на костре "Бабье лето"


рейтинг рецепта  
3.9565 5 23
 
- Официант, у меня в супе муха!
- Извините, мы забыли включить ее в меню.


Комментарии посетителей (2)

ЛюСей 29.10.2013 15:12
уверена! в казане и на природе с любой крупой будет суперВкуснятина а количество води всетаки, хоть приблизительно, нужно указать, я так думаюКраснею,  у меня такой глазомерХи-хи, что в см не очень  попаду в точкуУлыбище ,наверное классически на 1 ст. крупы 2 ст. водыХитрое подмигивание
Alika 29.10.2013 16:01
Улыбка у нас вышло больше воды чем в такой пропорции, но опять же, я люблю "кашки-размазюшки".  В общем, на 2 ст. крупы - 5 стаканов воды это с учетом  мяса,овощей и самой крупы.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для пикника



  • Пшенная каша со свининой на костре "Бабье лето"
    рецепт Пшенная каша со свининой на костре "Бабье лето" В казанок наливаем масло, даем разогреться хорошенько.
    Тем временем мясо режем крупными кусками. Лук и морковь кубиком.
    Обжариваем мясо до хорошо золотой корочки, естественно, постоянно помешивая его в... дальше
  • Немецкий салат
    рецепт Немецкий салат Фасоль отцедить от соуса, соус отставить пока в сторонку. Кукурузу и шампиньоны отцедить от маринада. Оливки (я брала зеленые, начиненные лимоном, но это не принципиально) разрезать пополам поперек.
    Важно!!! Все... дальше
  • Грибная закуска гриль
    Вот давеча угощали нас на пикнике такой вот вкусняшкой. В тот момент сфотографировать не сообразила, но поделиться рецептом, думаю, стоит.
    Грибы очистить, нанизывать на шампура поплотнее. После того, как будут... дальше
  • Мясо "Бармалей поспорил"
    Мясо нарезать как на шашлык, поперчить, посолить намазать можно майонезом, можно добавить помидор или баклажан и хорошо завернуть в фольгу!
    Собираясь на пикник, охоту, рыбалку, на дачу, за грибами и т.д., взять и... дальше
  • Баклажаны-трубочки
    Нарезаем баклажаны тонкими полосками, солим и даём минут 10 стечь. Обжариваем их на масле под крышкой до готовности.
    Делаем "фарш": на мелкой тёрке трём яйца, плавленный сырок, заправляем майонезом, чесноком.
    ... дальше
  • Мясо в овощах
    В котелок на дно выкладываем слой очень тонко порезанного сала пластинками, чтобы не пригорало.
    Крупно режем мясо 5*5 см, можно крупнее, солим, перчим.
    Затем - слой лука полукольцами или четвертинками (не очень... дальше
  • Рулетики куриные с изюмом и апельсином
    Куриное филе вымыть, слегка обсушить и нарезать кусочками на отбивные. Мясо слегка отбить с обеих сторон, посолить, посыпать специями. Оставить пропитаться на 20 минут.
    Изюм залить горячей водой на 10-15 минут. Затем... дальше
  • Семга с имбирем и чесноком на гриле
    Семга рыбка нежная, готовится быстро, поэтому готовить ее на гриле надо не более 15-20 минут.
    Стейки семги взять толщиной около 1,5 см, хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
    Для маринада, очистить чеснок и... дальше
  • Скумбрия для пикничка
    рецепт Скумбрия для пикничка Берем среднюю скумбрию (каждому по рыбке), поливаем ее соком лимона, натираем солью и перцем, дольки выжатого лимона кладем в животик. Оставить на ночь в холодильнике. В таком виде берем рыбку с собой на пикничек.
    ... дальше
  • Куриные крылышки в маринаде с томатами и базиликом
    рецепт Куриные крылышки в маринаде с томатами и базиликом В очередную свою "вылазку" решили поэкспериментировать с маринадом. На глаза попал готовый томатный маринад с базиликом, купила - и осталась очень при очень довольна вкусом !!! Единственное - добавила к маринаду... дальше
Страница:  <123456>

Рецепты для пикника...

Картошечка в фольге Закуска "Будь здоров!" Килька на отдыхе Рулетики из кабачков на гриле

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам