Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Блюда на скорую руку
  • Закуска "Камыши"
  • Салатик "Летний, очень быстрый"
  • Запеканка из кукурузы и сыра
  • Бутерброд, запеченный с "выпускным" яйцом
  • Бутерброд с сельдью (рецепт Марка)
  • Зеленый салат с чесночными гренками
  • Завтрак рыбный
  • Бутербродик "На отдыхе"
  • Айва, фаршированная сыром и орехами в мультиварке
  • Зеленый салат-гарнир
  • Картофельники с селедкой (Из серии "Мы ВАс не ждали, а Вы При....)
  • "Биточки" из вешенок
  • Мясной рулет (рецепт Звезда)
  • Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой
  • Ленивые "хачапури"
  • Рыба дорада с помидором
  • Булочки с сыром и луком
  • Лёгкая закуска из помидор и сыра "Моцарелла"
  • Конверт с брынзой
  • Картофельные шашлычки

Икра грибная

У рецепта Икра грибная пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
Грибы сушеные - 0,4 кг,
лук репчатый - 0,3 кг,
масло оливковое - 150 гр.,
помидоры - 0,5 кг,
сахар - 1 ст.л.,
уксус столовый - 3 ст.л.,
черный молотый перец - хорошая щепотка,
соль - по вкусу.

Готовим Икра грибная. Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить (можно пропустить через мясорубку). Помидоры смолоть. Лук мелко порубить, поджарить в масле.
Смешать грибы, помидоры и жареный лук. Добавить молотого перцу, соль и уксус, в котором распущен сахар. Все хорошо перемешать.
Уложить в банки и хранить в холодильнике. Хранится 3-4 месяца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. Употреблять как закуску или намазав на хлеб, как бутерброд. По-всякому хорошо!


Проголосуйте за рецепт
Икра грибная


рейтинг рецепта  
4.9296 5 795
 
- А мне мой говорит: "Что ты такая худая? Иди торт съешь".
- А твой... это кто?
- Ну, внутренний голос.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

$tanya$ 24.09.2012 07:26
Я делаю грибную икру, но я жарю грибы, получается тоже неплохо!Улыбище
Написать ответ
Лилия 31.05.2012 04:49

мы вместо помидоров обжариваем морковку , вкус отменныйВкуснятина


Написать ответ
Людмила 14.09.2010 05:54

А помидоры тоже обжарить в масле?

Написать ответ
Мила 27.06.2009 07:58

Помидоры свежие добавлять или потомить-обжарить? Если свежие, то почему икра не портится?

Написать ответ
Людмила 27.06.2009 13:17

В данном рецепте помидоры свежие. Уксус, перец и соль делают свое дело.

Написать ответ
tatasus 17.08.2010 15:41

а если грибы свежие, то сколько их брать?

Написать ответ
tatasus 17.08.2010 15:43

a esli griby svezhie, to skol'ko ix nado?

Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму



  • Быстрый конфитюр из вишни и смородины
    Ягоды вишни и смородины хорошо вымыть. Вишни очистить от косточек и затем уже взвесить. Все ягоды перебить блендером в пюре.
    Вылить ягодное пюре в подходящую для варки посуду и добавить сахар. Поставить на... дальше
  • Варенье из желтой черешни с лимонной цедрой
    рецепт Варенье из желтой черешни с лимонной цедрой Черешню промыть и удалить косточки, стараясь сохранить ягодку целой. Лимон тщательно вымыть и ошпарить кипятком. Снять цедру с лимона и добавить к черешне. С половины лимона выдавить сок и также добавить к черешне.... дальше
  • Абрикосовый сок с мякотью
    рецепт Абрикосовый сок с мякотью Простой рецепт заготовки абрикосового сока с мякотью в урожайные на абрикосы времена. Итак, абрикосы вымыть, удалить косточку (для особо ленивых косточки можно не удалять). Высыпать абрикосы в большую кастрюлю или... дальше
  • Джем из груш и цитрусовых
    Джем получается солнечного желтого цвета,с ярким цитрусовым вкусом. Груши служат, скорее, как наполнитель и смягчают вкус готового продукта.
    Груши очистить от кожицы и нарезать кусочками. Лимон и апельсин... дальше
  • Икра грибная
    Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить (можно пропустить через мясорубку). Помидоры смолоть. Лук мелко порубить, поджарить в масле.
    Смешать грибы,... дальше
  • Аджика (рецепт Людмилы)
    Помидоры, яблоки, чеснок и перец перемолоть на мясорубке. К полученной массе добавить уксус, соль, мелко рубленную зелень петрушки, перемешать.
    Разложить по банкам, закупорив пластиковыми крышками.
    Хранить в... дальше
  • Молоко сгущенное (домашнее)
    рецепт Молоко сгущенное (домашнее) Дать закипеть молоку, затем медленно всыпать сахар. Убавить огонь до минимума (чуть заметное кипение). Часто помешивая, выпарить лишнюю влагу (варить приблизительно 4 часа). Снять с огня, охладить и хранить в... дальше
  • Замороженная брюссельская капуста
    рецепт Замороженная брюссельская капуста Капусту хорошенько чистим, высыпаем в кастрюльку побольше, заливаем водой и ставим на огонь.
    Как только вода закипела - солим и кипятим 5 минут. Сливаем воду и заливаем холодной, оставить на одну минуту. После... дальше
  • Овощной соус к любому гарниру.
    Помидоры, сладкий перец, морковь, яблоки порубить (можно крупно), сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне около 1 часа.
    Добавить чеснок, горький перец, соль, сахар, уксусную эссенцию.
    После закипания тушить... дальше
  • Кабачки хрустящие
    Рецепт не мой, дала сотрудница. Вчера сделала, а то, что осталось (получилась неполная банка) было съедено моими домашними "на УРА". Название себя оправдало - кабачки действительно хрустящие. Так что, вот, рекомендую. дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 41>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Закатки, варенья...

Салат с фасолью Помидорки  "Вкуснятинка" Огурцы маринованные Зеленые помидоры в шубке

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам