Пальчики с черносливом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г.,
Чернослив 50 г.,
Сметана 150 г.,
Соль по вкусу,
Сок лимона,
Немного перца.

Увеличить

Готовим Пальчики с черносливом. Помыть чернослив, убрать косточки и разделить на пополам.
Филе промыть и нарезать тоненькими
прямоугольничками.
Мясо посолить поперчить и отбить.
Потом взять кусочек чернослива завернуть в филе и жарить до полуготовности.
После смешать сметану и сок лимона (по вкусу) и залить этим мясо.
Можно подавать с зеленью.
Для тех, кто любит чернослив - просто обьеденье!Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Пальчики с черносливом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0588 5 34

Автор: Alexa 27.07.2007

Все рецепты от Alexa

Распечатать рецепт

- Официант, что это у вас там возле буфета так весело?
- А это у нас такой обычай: перед закрытием ресторана устраиваем громкую читку книги жалоб.

Комментарии посетителей (5)

Ольга Михайловна 23.02.2011 17:20
Очень любит моя семья такие ПАЛЬЧИКИ. А подливу я делаю такую: В глубоку сковородку, где обжариваются пальчики, я выдавливаю пару зубчиков чеснока, затем добавляю немного порошка Карри, сушеное Орегано ,немного сметаны и готовый томатный соус Краснодарский, ложку сливочного масла и муки, чтобы соус был густой. Под крышкой довожу все это до готовности.Соль по вкусу. Этот соус я называю розовым и часто использую при приготовлении курицы. А зубочистки я тоже не снимаю.

Verunya 24.02.2011 21:29
Отличные паличики

, обязательно сделаю подливу по Вашему рецепту( как раз на мой вкус) Спасибо! Цветок

Tikonderoga 25.02.2011 09:48
Отлично! только я остановился сразу после карри,добавил сливок и загустил. Очень пикантно получается.

Алёна KZ 22.02.2011 14:49
Очень вкусно

я скрепляла зубочистками и не снимала потом, удобно брать за палочку во время еды

ЛюСей 23.02.2011 08:57
Аленка решилась на мясо с черносливом

должно быть вскусно, курочка с начинкой да с подливкой

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Плескавица (Сербская котлета, балканская кухня)

1. Луковицу мелко порезать кубиками, сыр, бекон также нарезать кубиками или квадратиками примерно по 5 мм.
2. Все смешать с фаршем.
3. Добавить соль, специи по вкусу.
4. Все тщательно перемешать добавив... дальше
Мясная "книжка"

Свиную шейку разрезать на порционные куски, но не до конца. Посолить, поперчить, посыпать своими любимыми специями для свинины (у меня сухой чеснок и сухой базилик).
В каждый разрез вложить помидор и сыр. Все это... дальше
Куриные грудки "Жареная вкусняшка"

1. Грудку слегка отбить, посолить, поперчить, натереть чесночком, нарезать на ломтики.
2. Грецкие орехи натереть на мелкой терке и смешать с панировочными сухарями и паприкой.
3. Сливочное масло растопить,... дальше
Цыпленок "табака" (рецепт Богуш Ольги)

Предлагаю свой вариант блюда "Цыпленок "табака"".
Цыпленка разрезать на грудке и распластать, сделать надрезы на бедренных суставах (не знаю, как правильно сформулировать) так, чтобы он легко поместился в... дальше
Корабль мира (наверно такое название, что дай такой корабль воюющим,они про все забудут и кушать будут)

Корабль мира (наверно такое название, что дай такой корабль воюющим,они про все забудут и кушать будут)

Начнем:
Свинину режем на кусочки величиной с ладонь,около 20 шт. отбиваем.на средину кладем... дальше
плов от Annyshka

Рис промыть пару раз в холодной воде, залить горячей водой и отставить набухать.
Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками или соломкой. Лук порезать полукольцами.
Мясо порезать кубиками средней... дальше
Тещины котлетки

Котлеты, приготовленные по этому рецепту, обожает мой зять и зовет их "тещины котлетки".
В фарш добавить яйцо, майонез, мелко нарезанный лук, ломтик батона, размоченный в молоке, соль, специи и хорошо вымесить.... дальше
Свинина, запеченная гармошкой

Сыр нарезать пластинками толщиной 3-4 мм. Помидоры помыть, нарезать кружочками. Чеснок почистить нарезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) на расстоянии 1 см друг от друга. Мясо... дальше
Пальчики с черносливом

Помыть чернослив, убрать косточки и разделить на пополам.
Филе промыть и нарезать тоненькими
прямоугольничками.
Мясо посолить поперчить и отбить.
Потом взять кусочек чернослива завернуть в филе и... дальше
Индейка с моцареллой и лаймовым песто

Готовим соус:
- Орешки обжарить на сухой сковороде.
- Чеснок крупно порезать.
- Базилик помыть, обсушить и общипать листики.
- Пармезан натереть на терке.
- Из лайма выжать сок.
- Измельчить в... дальше