Блинчики с вишней (украинский десерт). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Тонкие блины, приготовленные по вашему любимому рецепту,
вишни консервированные без косточек,
1 ст. сметаны, лучше домашней,
0,5 ст. сахара.
Для глазури:
4 ст. ложки молока (можно заменить сметаной),
4 ст. л. сахара,
2 ч. л. какао-порошка,
масло сливочное 15-20 г,
можно добавить ч. л. коньяка.

Готовим Блинчики с вишней (украинский десерт). По диаметру на блин кладём вишни, сворачиваем трубочкой, складываем трубочки на блюдо, в неколько слоев, слегка смазывая каждый слой взбитой с сахаром сметаной.
Заливаем всю горку оставшейся сметаной и "расписываем" глазурью. Дать настояться в холоде пару часов.
Вкусно и имеет аппетитный вид. Перед подачей разрезать поперек на несколько частей.
Можно делать и без глазури.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Блинчики с вишней (украинский десерт)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1724 5 29

Автор: Ольга 04.04.2008

Все рецепты от Ольга

Распечатать рецепт

Увидев во дворе дома мангал, свинья начала ловить мышей и лаять на прохожих!

Комментарии посетителей (3)

Антонина 25.10.2010 20:54

Да, блинчики с вишнями - это оень вкусно! Только я складываю конвертиком, и сверху на теплый блинчик кладу ложечку мороженого и сверху делаю узор теплым шоколадом

Алёна 01.06.2009 14:53

Тоже давно пользуюсь таким рецептом, всем нравится!Супер!!!

puska 04.04.2008 08:08

ti chudak

Десерты

Бананы в шоколаде

Шоколад растопить.
Бананы очистить, нарезать кружочками.
Каждый кусочек обмакнуть в шоколаде (удобно делать это при помощи зубочистки или вилки). Готовые кусочки выложить на блюдо, посыпать кокосовой... дальше
Фрукты в Глинтвейновском заливе (Географический десерт)

Приготовление Глинтвейновского залива:
Клубнику, очищенные от косточек и кожуры яблоки, Смородину, Малину засыпать сахаром и сварить компот. Добавить стакан вина, корицу, ванильный сахар, когда компот будет... дальше
Блины "Обжигающая страсть"

Из молока, яиц, муки приготовить блинное тесто (консистенция - густая сметана), добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, пищевую соду (треть кофейной ложки), гашённую уксусом, немножко соли и сахара. Хорошо всё... дальше
Легкий завтрак

1. Йогурт смешать с ванилью и выложить в высокую креманку.
2. Осторожно положить сверху кусочки ананаса (можно заменить их консервированными мандаринами или персиками).
3. Посыпать блюдо натертым кокосом и сразу... дальше
Нежный крем с рикоттой и перепелиными яйцами

В чашу блендера выпустить яйца, добавить мед и взбить на максимальных оборотах секунд 5-7.
Добавить в блендер сыр и немножко ванилина (на кончике ножа), и тоже взбить несколько секунд.
Все, нежнейший и вкуснейший... дальше
Смузи с хурмой.

Хурму промыть, обсушить, отделить от косточек и листьев.
Банан почистить от кожуры и произвольно порезать.
Фрукты переложить в блендер, добавить йогурт и овсяные хлопья. Взбить все блендером и разлить по... дальше
Блинчики с вишней (украинский десерт)

По диаметру на блин кладём вишни, сворачиваем трубочкой, складываем трубочки на блюдо, в неколько слоев, слегка смазывая каждый слой взбитой с сахаром сметаной.
Заливаем всю горку оставшейся сметаной и... дальше
Банан, запеченный с шоколадом

Разогреть духовку до 200 градусов. Банан вымыть. В вогнутой стороне сделать надрез в шкурке до мякоти по всей длине. Раскрыть шкурку, вставить в разрез кусочки шоколада. Завернуть банан в фольгу так, чтобы внутри... дальше
Черничный десерт с сыром и белыи шоколадом.

Сначала делаем крем - дико вкусный) Растопим шоколад на водяной бане, постоянно перемешивая - растапливать, пока не исчезнут ВСЕ комочки. Ставим в сторону охлаждаться. Теперь вываливаем сливочный сыр в миску и... дальше
Десерт "Снежки"

Отделить белки от желтков.
Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
0,8 литра молока довести до кипения и оставить кипеть на маленьком огне. Столовой ложкой набирать кругляшки взбитого белка и опускать их в... дальше