|
Ингредиенты:Сыр рикотта - 150-200 гр., перепелиные яйца 7 шт., мед жидкий (майский) 2 ст.л., ванилин.
Готовим Нежный крем с рикоттой и перепелиными яйцами. В чашу блендера выпустить яйца, добавить мед и взбить на максимальных оборотах секунд 5-7.
Добавить в блендер сыр и немножко ванилина (на кончике ножа), и тоже взбить несколько секунд.
Все, нежнейший и вкуснейший десерт готов. Раскладываем по креманкам и в холодильник до прихода друзей, или используем крем в заварных пирожных.
Кроме изумительного вкуса радует также несомненная польза - ведь и сырые перепелиные яйца, и натуральный мед - кладезь микро и макроэлементов, витаминов и минералов, а сыр рикотта всего 2% жирности.
Очень нравится детям.
Если не любите сладкое - количество сыра можно увеличить и/или меда уменьшить :)
Проголосуйте за рецепт Нежный крем с рикоттой и перепелиными яйцами
|
|
|
|
Комментарии посетителей (2)
Алёна KZ 21.10.2011 05:48
Мне нравится.Сохранила рецепт
Zuzuka 14.02.2012 09:58
а можно не перепелиные яйца? или это принципиально? просто не очень их у нас любят... рецепт утащила
- Бананы в шоколаде
Шоколад растопить.
Бананы очистить, нарезать кружочками.
Каждый кусочек обмакнуть в шоколаде (удобно делать это при помощи зубочистки или вилки). Готовые кусочки выложить на блюдо, посыпать кокосовой...
дальше
- Фрукты в Глинтвейновском заливе (Географический десерт)
Приготовление Глинтвейновского залива:
Клубнику, очищенные от косточек и кожуры яблоки, Смородину, Малину засыпать сахаром и сварить компот. Добавить стакан вина, корицу, ванильный сахар, когда компот будет...
дальше
- Блины "Обжигающая страсть"
Из молока, яиц, муки приготовить блинное тесто (консистенция - густая сметана), добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, пищевую соду (треть кофейной ложки), гашённую уксусом, немножко соли и сахара. Хорошо всё...
дальше
- Легкий завтрак
1. Йогурт смешать с ванилью и выложить в высокую креманку.
2. Осторожно положить сверху кусочки ананаса (можно заменить их консервированными мандаринами или персиками).
3. Посыпать блюдо натертым кокосом и сразу...
дальше
- Нежный крем с рикоттой и перепелиными яйцами
В чашу блендера выпустить яйца, добавить мед и взбить на максимальных оборотах секунд 5-7.
Добавить в блендер сыр и немножко ванилина (на кончике ножа), и тоже взбить несколько секунд.
Все, нежнейший и вкуснейший...
дальше
- Смузи с хурмой.
Хурму промыть, обсушить, отделить от косточек и листьев.
Банан почистить от кожуры и произвольно порезать.
Фрукты переложить в блендер, добавить йогурт и овсяные хлопья. Взбить все блендером и разлить по...
дальше
- Блинчики с вишней (украинский десерт)
По диаметру на блин кладём вишни, сворачиваем трубочкой, складываем трубочки на блюдо, в неколько слоев, слегка смазывая каждый слой взбитой с сахаром сметаной.
Заливаем всю горку оставшейся сметаной и...
дальше
- Банан, запеченный с шоколадом
Разогреть духовку до 200 градусов. Банан вымыть. В вогнутой стороне сделать надрез в шкурке до мякоти по всей длине. Раскрыть шкурку, вставить в разрез кусочки шоколада. Завернуть банан в фольгу так, чтобы внутри...
дальше
- Черничный десерт с сыром и белыи шоколадом.
Сначала делаем крем - дико вкусный) Растопим шоколад на водяной бане, постоянно перемешивая - растапливать, пока не исчезнут ВСЕ комочки. Ставим в сторону охлаждаться. Теперь вываливаем сливочный сыр в миску и...
дальше
- Десерт "Снежки"
Отделить белки от желтков.
Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
0,8 литра молока довести до кипения и оставить кипеть на маленьком огне. Столовой ложкой набирать кругляшки взбитого белка и опускать их в...
дальше
|
|