Закуска из мидий. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мидии - 500 гр.,
сыр твердый,
помидоры - 1-2 шт.,
пучок салатного листа.

Готовим Закуска из мидий. Жарим мидии на слабеньком огне минут 15-20 на подсолнечном масле (солить по вкусу). Салатный лист складываем в 4 раза и раскладываем красиво на тарелку, сверху на него кладем жареные мидии. Затем раскладываем мелко нарезанную мякоть помидора и все это дело украшаем натертым сыром.
Ставим в микроволновку на пару минут до расплавления сыра.

Проголосуйте за рецепт
Закуска из мидий

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2432 5 37

Автор: Natasha 04.06.2008

Все рецепты от Natasha

Распечатать рецепт

Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому, что пришла санитарная инспекция...

Комментарии посетителей (4)

Катерина 08.04.2009 02:51

Девочки, а мне кажется, что салат лучше украшать мидиями уже после микроволновки, а то он становится вялым.

Алёна KZ 17.06.2010 10:33

И я так подумала,когда читала..но на фото он не печеный?!

Natusya 18.10.2010 21:42

на фото салатный лист после микроволновки

Таша 04.06.2008 09:12

Я думаю,это очень вкусно)Приготовлю ,напишу!

Закуски, канапе, бутерброды

Кальмары по-Гавайски

Креветки разморозить, очистить от панциря и нарезать вместе с яйцами на кусочки.
Сырые тушки кальмаров нафаршировать смесью из горошка, риса, креветок, яиц и специй, выложить в форму и залить сливками и водой.... дальше
конвертики из ветчины

Яблоки и сыр натереть на терке или порезать соломкой, заправить майонезом.
На кружочек ветчины выложить яблочно-сырную начинку, скрутить ветчину трубочкой и закрепить зубочисткой.
Если круги ветчины большие,... дальше
Копенгаген

Крабовое мясо и перец порезать на крупные кусочки, смешать с ананасами и майонезом. Ветчину порезать тонкими длинными ломтиками. Смесью из крабового мяса намазать ветчину и скрутить в трубочки. Сверху положить... дальше
Закуска "В охоточку - под водочку"

Крайне простая закуска и у мужчин на "ура" идёт под горячительные напитки!
Сочную редьку, морковь натираем на крупной тёрке, перемешиваем с майонезом, сверху укладываем лук, тоненько нарезаный полукольцами. Всё!... дальше
Маринованная капуста

Капусту тонко нашинковать, чеснок очистить и пропустить через чесночницу, добавить в капусту. Сложить в емкость. Я складываю в 3-х литровый бутыль, не очень сильно утрамбовывая, и не до самого верхнего края банки.
... дальше
Домашнее сливочное масло

Сделать из сливок масло совсем просто. Главное условие - жирные густые базарные сливки! Я выбираю уже застывшие до твердости сливки - они точно такой жирности, как мне надо.
Чем жирнее сливки - тем быстрее... дальше
Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать пополам и аккуратно вынуть желтки в отдельную мисочку.
Банку консервов открыть и слить все масло как можно тщательнее. Затем, отделяя чайной ложкой кусочки... дальше
Закуска из мидий

Жарим мидии на слабеньком огне минут 15-20 на подсолнечном масле (солить по вкусу). Салатный лист складываем в 4 раза и раскладываем красиво на тарелку, сверху на него кладем жареные мидии. Затем раскладываем мелко... дальше
"Черная икра"

Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, перемешиваем и все ! пробуйте. дальше
Ленивые беляши

Кто отрицает приправы типа "Мивина" - не читайте. Заменить ничем натуральным не получится.
Итак, разводим дрожжи в теплой воде, вливаем в муку, сюда же сахар. Замешиваем в меру густое тесто (как на оладки). Когда... дальше