Сырники с белым шоколадом. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Творог - 250 гр.,
Мука - 0,5 стакана,
Сахар - 2-3 ст. ложки,
Яйцо - 1 штука,
Ваниль - по вкусу,
Шоколад - несколько долек пористого.

Готовим Сырники с белым шоколадом. Ну, рецепт стандартный - фишка в приготовлении.
Творог, сахар, яйцо и ваниль смешать миксером, а муку - я написала 0,5 стакана примерно - сыпать нужно столько, чтобы тесто имело очень вязкую структуру - буквально прилипало к ложке и тянулось за ней=). Теперь ломаем пористую белую шоколадку.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и помогаем двумя чайными ложками в лепке сырников.
Одной ложкой зачерпываем побольше, вдавливаем в середину дольку шоколада и другой счищаем тесто на сковороду - обжариваем с двух сторон)
Очень вкусная бяка получается=))))

Проголосуйте за рецепт
Сырники с белым шоколадом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5556 5 18

Автор: Кошка - Машка 02.12.2008

Все рецепты от Кошка - Машка

Распечатать рецепт

Официант:
- Хозяин, клиент возмущается, что в его тарелке оказалась улитка!
- Включи ее в счет!

Комментарии посетителей (4)

Юлия 07.12.2008 08:57

Просто супер

Кошка - Машка 02.12.2008 11:51

ну я соду никогда не добавляю - они должны быть плотненькие - фишка в том, что корочка у них зажаристая, тесто внутри даже без шоколада мягкое и нежное как будто с начинкой...а с шоколадкой так вообще прикольно=)

Юля 02.12.2008 22:54

очень-очень вкусно...спасип

Алика 02.12.2008 09:09

а сода не нужна???

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше