Салат "Осень". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Редька средняя 1 шт.,
лук репчатый крупный 1 шт.,
говядина или баранина мякоть 300-400 г.,
ядра грецких орехов 0,5 стакана
майонез 100 г.,
соль по вкусу.

Готовим Салат "Осень". Мясо отварить.
Редьку почистить, порезать мелкой соломкой, промыть водой 2 раза, дать стечь.
Лук порезать крупными полукольцами, обвалять в муке и обжарить до красивой корочки.
Грецкие орехи поджарить, очистить от шкурки и мелко порубить.
Отварную холодную баранину или говядину порезать соломкой.

Все смешать, посолить и полить майонезом.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Осень"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1111 5 9

Автор: Аннушка 29.06.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Отвратительная у вас собака! Я ей хлеба бросил, а она меня за икру укусила.
- Прекрасная собака! Просто она любит бутерброд с икрой.

Комментарии посетителей (2)

Людмила 29.09.2009 00:27

интересное сочетании ингредиентов, обязательно сделаю

Леонид 29.06.2004 09:51

я попробую обезательно)

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Зимнее СЧАСТЬЕ

Готовим все в одной глубокой посуде (кастрюле).
Лук мелко нашинковать, добавить 2-3 столовые ложки уксуса, "помять" желательно руками, короче замариновать:))) Ветчину порезать соломкой и добавить туда же вместе с... дальше
Салат без названия

Салат выкладывать слоями:
- горошек, немного майонеза
- натёртые на крупной тёрке яйца, майонез
- натёртый на крупной тёрке сыр, майонез
- натёртая на крупной тёрке морковь, майонез.
Смачного!!!
P.S.... дальше
Салат Любимому

Салат делается слоями. Содержимое каждого слоя предварительно в отдельной посудине смешивается с майонезом, после чего выкладывается в салатницу.
1-й слой - выложить отварной рис с майонезом
2-й слой - выложить... дальше
Салат "Брокколи"

Брокколи (замороженную) бросаем только в кипящую соленую воду, отвариваем мин. 3-5, главное - не переварить, иначе будет каша.
Откидываем на дуршлаг, остужаем.
Режем кубиками или просто рубим брокколи и яйца (их... дальше
Бадриджаны по-грузински

Берем баклажаны средние, режем колечками, шириной 0,5 -1 см, солим их и оставляем на полчаса. Затем режем полукольцами лук, перец, мелко нарезаем чеснок и рубим кинзу.
Баклажаны отжимаем и жарим на подсолнечном масле... дальше
Салат "Нептун"

Печень трески и яйца порезать кусочками (я режу все достаточно крупно), добавить зеленый горошек и порезаные грибочки. Затем добавить лук, можно репчатый или зеленый. Поперчить, перемешать с майонезом. Сверху украсить... дальше
Для любимых.

Все мелко порезать, перемешать, заправить майонезом. P.S. Солить не надо, салат имеет очень нежный вкус.
Салат готовится в течении 5 минут. У моих гостей всегда имеет успех. дальше
Салат "Осень"

Мясо отварить.
Редьку почистить, порезать мелкой соломкой, промыть водой 2 раза, дать стечь.
Лук порезать крупными полукольцами, обвалять в муке и обжарить до красивой корочки.
Грецкие орехи поджарить,... дальше
Салат из стручков зелёной фасоли

Стручки фасоли промыть, перебрать, разломить на 2-3 части, удалив при этом грубые прожилки с боковых частей. Отварить до полуготовности в подсоленной воде (консервированную фасоль откинуть на дуршлаг).

На... дальше
Салат "Неожиданные гости"

Открываем все консервы, сливаем с них всю жидкость и всё кладём в миску для салата.
Мелко режем зелень, добавляем всё к консерв. овощам.
Туда же высыпаем сухарики (при желании их можно сделать и самим)и... дальше