- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Запеканка из свинины с картофелем
Фарш из свинины 300 г.,
Картофель 500 г.,
масло сливочное 50 г.,
лук репчатый 2 шт.,
чеснок 2 зубка,
сметана 2 ст.л.,
яйцо 1 шт.,
черный молотый перец,
базилик,
тертый мускатный орех,
соль.
В тертый сырой картофель добавить тертый лук, чеснок, пару ложек сметаны, соль.
На дно противня тонким слоем выложить картофель, сверху разровнять фарш, затем опять слой картофеля.
Разложить по поверхности небольшие кусочки масла и запечь в духовке примерно 50-60 мин.
Подавать со сметаной.
Очень вкусно.
|
Надоели куринные кубики? - Попробуй овечьи шарики!
| ||
Ну вот, сегодня опять приготовила запеканку, заодно и сфотографировала. Читая отзывы, внесла небольшую корректировку- за 15 минут до конца посыпала тертым сыром, очень красиво зарумянился верх. Семья осталась сытой и довольной, все требовали добавки, значит получилось вкусно.
Душевно
Старым рецептам новую жизнь!!
можно все гораздо упрастить.........протвень помазать подсолнечным маслом посыпать панировочными сухарями и выложить первой на протвень картошку......но не тертую а просто мелко порезанную......и сверху укладите фарш...в который можно добавить любые спецы на ваш любимый вкус....причем фарш надоплотно руками на картошку надовить чтобы он хорошо вдавился и сверху для сока полить майонезом и в духовку при 200 градусах на сорок минут
Просто ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!
ммммммммм.........нямка....жена не поверила что ето я приготоаил..))))
Что за бред ? Как это блюдо можно назвать отвратительным ?
Я такую запеканку делаю не с сырым картофелем, а сваренным "в мундирах" и протёртым толкушкой. Это тоже самое, что
картофельные зразы с мясным фаршем...
Очень вкусно получилось! Теперь часто такую запеканку буду делать.
Я на дно кладу картофель (тёртый на крупной терке), сверху фарш предварительно обжаренный с луком, Сверху заливаю взбытым яйцом, смазываю майонезом и в виде украшения кетчупом, а далее в духовку
Скажите, пожалуйста, на кукую температуру надо ставить духовку?
Аннушка, скажите, пожалуйста, а картофель надо тереть на крупной терке или на мелкой?
Такие замечательные рецептики! Спасибо большое!
   |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица |
- Шашлык просто вкусный из курицы Порезать бедрышки: если средние - на 4-6 кусочков так, чтобы были чуть больше, чем стандартный шашлык. Взять майонез 72%, горчицу - домашнюю острую, кетчуп - Торчин к шашлыку и все это вылить в одну посуду, тщательно... дальше
- Шашлык из куриных сердечек Для маринада выдавить сок из половинки лимона, смешать с медом и соевым соусом. Добавить в маринад специи. Лук очистить, нарезать кольцами и помять руками до выделения сока. Лук также добавляем в маринад.
Маринуем... дальше - Буглама Этот рецепт мне подарила в Цхалтубо квартирная хозяйка, у которой много лет останавливался, приезжая на лечение по курсовкам.
Готовил вчера.
Курицу чистить, мыть, резать на 8-10 кусочков. Лук чистить, мыть,... дальше - Интересные котлетки Из мяса делаем фарш, дабавляем лук, яйцо, предварительно запареную овсянку, солим, перчим.
Формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.
Приятного аппетита! дальше - Шашлык "Все очень просто!" Нарезать кубиками мясо 3*3 см, посолить, поперчить, добавить приправы (все на вкус).
Порезать кольцами лук, выжать на эту всю смесь один лимон. Тщательно перемешать и добавить майонез.
Через 2 часа мясо - пальчики... дальше - Биток рубленный из курицы Куриное (сырое) филе и лук порезать кубиками. Чеснок измельчить. Добавить все остальные продукты (муку последней). Все очень хорошо перемешать, посолить.
Столовой ложкой выкладывать на сковородку рубленную... дальше - Говядина в соевом соусе Мясо нарежьте тонкими ломтиками, залейте небольшим количеством холодной воды и доведите на слабом огне до кипения.
Снимите пену, добавьте соевый соус, сахар, измельченный чеснок, нарезанный соломкой сладкий... дальше - Шашлык, маринованный в шампанском Мясо нарезать на кусочки крупные. Лук порезать мелко.
Добавить специи и помять руками мясо, лук, специи.
Затем залить мясо соком лимона, минеральной водой, шампанским. Перемешать.Поставить гнет и оставить мясо... дальше - Шашлык на "чифире" Из мяса, только свиной биток.
В порядке действия:
Засыпаем чай в эмалированную кастрюлю, заливаем 1 литром кипятка. На медленном огне, помешивая, кипятим в течении 5 минут, сливаем чифир и ставим в воду остывать.... дальше - Шашлык "Экспресс" Нарезаем мясо поперек волокон, кусочками 3*3 см (в сечении), длина - как получится (очень удобно нанизывать на шампур. Можно регулировать толщину кусочков)
Выкладываем в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, туда... дальше
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
