Сельдь со свеклой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 филе сельди,
1 луковица,
1 свекла,
1-2 яйца,
1 плавленный сырок,
майонез,
зелень.

Готовим Сельдь со свеклой. Филе сельди и лук мелко порезать. Свеклу и яйца сварить и вместе с сырком натереть на крупной терке.
Все перемешать и заправить майонезом, добавить по вкусу соль. Сверху украсить зеленью.

Салат очень простой, но имеет очень приятный вкус. Попробуйте!

Проголосуйте за рецепт
Сельдь со свеклой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9474 5 19

Автор: Лилия 18.08.2009

Все рецепты от Лилия

Распечатать рецепт

- Официант, почему вы подаете все блюда остывшими?
- Вы заказали водку, винегрет, холодец и мороженое, что именно подогреть?

Комментарии посетителей (7)

Алёна KZ 10.02.2012 07:58
1 филе сельди - это целая селедка или одна ее половинка?

Лилия 10.02.2012 14:06
Насчет селедки целой я Вам не скажу, так как именно целую селедку не брала для этого салата, я беру именно филе в магазине-не надо чистить и нет косточек.

Алёна KZ 10.02.2012 18:48

ну я и имела ввиду филе,только 2 бочка или один? Я уже приготовила(1 бок жирной большой селёдищи).Очень вкусно,что и говорить-то...Спасибо за рецепт вам Кланяюсь

картинку прилепила.

ЛюСей 13.02.2012 10:54

очень красивая картинка, запомню рецептик, тоже приготовлю, спасибо Аленка за фоточку, с нею рецепт гораздо интереснее

маша 19.08.2009 16:26

интересный рецепт,обязательно приготовлю.

@ntoshk@ 19.08.2009 09:13

кстати, это одна из разновидносте Форшмака.попробуем со свеклой

ксения 18.08.2009 07:15

конечно попробуем, продукты доступные, можно использовать вместо паштета на бутербродики

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

"Французский салат" от Марины

1-й Слой:
3 яблока натереть на крупной терке, залить майонезом и засыпать дробленными грецкими орехами.
2-й Слой:
3 луковицы разрезать на 4 части и мелко нашинковать, обдать кипятком – смазать майонезом,... дальше
Карпаччо ассорти вегетарианское

Девочки предлагаю быстрый в приготовлении, также в употреблении рецептик "Карпаччо ассорти вегетарианское", моей семье нравится, вот решила поделиться с Вами, не судите строго :- )
А желательно проголосуйте... дальше
Оливье (старинный рецепт)

Птицу выпотрошить, обжарить в масле, охладить и отделить мясо от костей.
Сварить костный бульон и приготовить желе: в 1 стакан теплого бульона добавить 40г желатина, размешать, процедить и охладить.

Филе... дальше
Салат из баклажан "Нежный"

Баклажаны очистить от кожуры. Разрезать вдоль пополам, и потом половинки на крупные - 1-1,5 см - дольки.
В удобной глубокой, не очень большой посуде немного взбить яйца, посолить их - можно немного посолить и... дальше
Зеленый салат-гарнир

Брокколи и спаржевую фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, остудить. Выложить в салатник, добавить спаржевую фасоль, мелко нарезанные зеленый лук и чеснок.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с маслом солью и... дальше
Салат "Хрустящий"

Яйца отварить, натереть на крупной терке (там, где я нашла этот рецепт, получились большие куски от какой-то фигурной терки). Т.е. можно даже порезать соломкой.
Сыр тоже натереть как можно крупнее.
Огурец... дальше
Салат "Корё"

Капусту, можно рыночную, я предпочитаю Санта Бремор (в этот раз была капуста с морковкой), порезать ножом или ножницами, чтобы было не так длинно.

Яйца готовим как для кукси. Антипригарную сковороду разогреть... дальше
Салат "Шанхай"

С окорочков снять кожу и отделить мясо от кости. Мясо порвать произвольными кусочками.
Грибы и ананасы нарезать дольками.
Всё смешать, добавить кукурузу и майонез (немного).
Готовый салат выложить на блюдо... дальше
Картофельный салат "Летний"

Картофель отварить в мундире. Когда остынет, порезать крупными кубиками (раза в два-три крупнее, чем для "Оливье").
Зелёные лук, укроп нарезать и смешать с картофелем.
Заправить постным маслом, посолить,... дальше
Сельдь со свеклой

Филе сельди и лук мелко порезать. Свеклу и яйца сварить и вместе с сырком натереть на крупной терке.
Все перемешать и заправить майонезом, добавить по вкусу соль. Сверху украсить зеленью.

Салат очень... дальше