Фаршированная рулька. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
для рульки:
говядина (телятина) - 100 г,
хлеб - 3 кусочка,
молоко - 1,5 ст.,
яйцо перепелиное - 1 шт,
для омлета:
яйцо куриное - 1 шт.,
молоко - 1 ст.л.

Готовим Фаршированная рулька. Мясо перемолоть на мясорубке, добавить хлеб, смоченный в молоке и яйцо. Замесить фарш.
Затем переложить на смоченную холодной водой марлю, разровнять слоем 1,5см, сверху выложить приготовленный омлет.
С помощью марли края рулета соединить так, чтобы они заходили один на другой.
Рулет перенести на решетку паровой кастрюли и варить до готовности около 30 мин.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Фаршированная рулька

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 10

Автор: @ntoshk@ 25.09.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

- Не понимаю, почему такой приличный ресторанчик назвали "Разбойничий"?
- Счет принесут, поймете.

Комментарии посетителей (7)

Nastik 19.01.2011 19:31
Я рульку обожнюю. Добавте фото,будь ласка

Мила 26.09.2009 13:30

Ну все, думаю, Тоня на правильном пути, рулькой занялась! Дык, не рулька оказалась, а рулет детский!

ксения 26.09.2009 18:50

главное двигаться в правильном направлении

@ntoshk@ 27.09.2009 16:37

можно и себе забацать такую рульку

Елена 20.10.2009 05:00

Большое спасибо за рецепт, у меня ребенок на диете, пора освежить меню

ксения 25.09.2009 09:41

Это то, чего я от Вас ждала! Рецепт для деток очень интересный,можно приготовить на день рождения и на пикник с собой взять. Для взрослых, видимо можно запечь, только к начинке добавить полоски разноцветного болгарского перца и зелени, ну и в мясо специи какие-нибудь. Ну чтоб покрасивше было.

@ntoshk@ 25.09.2009 11:42

да и с куринным фаршем хорошо

Рецепты для детей - вкусные и полезные

Домашняя нутелла

Масло растопить с медом и черным шоколадом на водяной бане, добавить мелко перемолотые орехи, все тщательно перемешать и перелить в банку.
Поставить полученную смесь в холодильник.
Холодной домашняя нутелла... дальше
Домашние чипсы

1. Аккуратно нарежьте картошку тонкими кусочками
2. Намажьте тарелку маслом
3. Выложите туда картошку
4. Немножко посолите
5. И отправляйте в микроволновку на 4-6 минут
Готово! И мы получаем вкуснейшие... дальше
Творог диетический

У меня мама работала на кухне детского питания - для грудничков готовили молочные смеси. Такой творог готовят для детей грудного возраста.
1. Необходимо приготовить обычную закваску. Весь процесс получения... дальше
Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый... дальше
Пирожное "Нежность"

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится, затем добавляем муку и хорошенько вымешиваем.
Разливаем в силиконовую форму и выпекаем при температуре 170 град до готовности (проверять... дальше
Морковно-яблочный салатик

Морковь трем на морковной терке (мелкие чешуйки). Яблоко очистить от шкурки и семян, трем на свекольной терке (крупные чешуйки), по вкусу добавляем сахар.
Заправить растительным рафинированным маслом или сметаной. дальше
Сырнички (рецепт Марии)

Сахар - по вкусу (я его в массу не кладу, потом сметану посыпаю немного сахарной пудрой).
Творог через сито пропустить и растереть с яйцами, размятым вилкой бананом и сахаром (если кладете в массу), чуть посолить.
... дальше
Шоколадные колбаски

Какао смешиваем с сахаром, молоком и маслом. Варим на огне 5 минут. Добавляем дробленные орехи и ликёр (я добавила ликёр "Дисарано").
После того, как сняли с огня, в шоколадную смесь добавляем ломанное печенье (я... дальше
Галушки

Все ингредиенты смешиваем. Скатываем тесто колбаской и нарезаем на маленькие кусочки.
Варить в воде подсоленной: как закипит - через минуту снять. Кушать с маслом сливочным и сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! дальше
Леденцы

Все ингредиенты смешать в сковородке, варить на маленьком огне до золотистого цвета.
Если есть сомнения, готовность проверять, капнув на холодную воду. Капелька должна быть прозрачной, как бы стеклянной.
Если... дальше