Готовим Рыба, тушенная в фольге с овощами. В фольгу, смазанную сливочным маслом, положите стейки рыбы.
Сверху выложите нарезанную соломкой морковь, нарезанный кружочками репчатый лук, рубленную зелень.
Затем все необходимо посыпать сушенным орегано и сверху покрыть кольцами лимона или залить лимонным соусом.
Залейте в фольгу белого вина и тщательно защипайте фольгу, чтобы она плотно прилегала к рыбе, сохранив сок.
Рыбу запекать 15-20 минут в духовке при температуре 180.
Затем разверните фольгу украсьте маслинами и зеленью.
Подавайте в той же фольге и форме, что и запекалась.
Приятного аппетита!