|
Ингредиенты: Средняя редька, небольшая луковица (можно красную), небольшой свежий огурец, рассол капустный или помидорный (очень часто помидорки съедим а рассол остается).
Готовим Суп из редьки. Редьку почистить, потереть на средней терочке.
Порезать огурчик и лук.
Сложить все в глубокую мисочку и залить рассолом, оставить настояться часа на полтора. Замечательно после баньки и под водочку!!!
Проголосуйте за рецепт Суп из редьки
|
|
|
|
Комментарии посетителей (8)
Тамара 29.12.2009 11:33
Вообще для меня блюдо непонятное. Согласна, что если уж так хочется, лучше просто рассол выпить.
Марк 26.12.2009 09:25
Попробовал, рассол от помидор засоленных немного разбавил водой. Может после баньки и ТОЛЬКО под водочку? Или чтобы использовать остающийся рассол?
ЛюСей 26.12.2009 14:36
марк экстремал! я я я даже не рискнула бы)) а после баньки и под водочку можно просто рассольчик
ксения 27.12.2009 04:46
после баньки и в перерывах между парилочкой нужно пить травянные чаи, а не водочку в прикуску с каким-то зельем! Я просто удивляюсь:рассол не должен пропасть! Давайте мы его съедим с чем-нибудь.... Люди! Редька после бани, да еще с водкой - это огромная нагрузка на сердце!
@ntoshk@ 29.12.2009 10:09
я вообще не понимаю:баня и спиртное.как то не доходит до меня.как по мне ,так не кайф пьной париться.сидишь пьяный и потеешь
ЛюСей 29.12.2009 10:51
ну да, эт вам ни помидорки нагишом поливать
Марк 29.12.2009 14:21
А после баньки под водочку и закуска может быть и посерьезнее.
Lyudmila 26.12.2009 07:42
Не мешало бы рассол разбавить холодной кипяченой водичкой, чтобы что-то получилось похожее на холодный суп, иначе получится не суп, а малосольная редька с огурцом. Рубленая зелень и сметанка, думаю, не помешали бы... Хотя, у меня нет больших познаний в приготовлении блюд "после баньки под водочку", могу ошибаться.


 |
Первые блюда: супы, борщи, бульоны
|
- Супчик еврейский

Сварить картошку в большом колличестве воды БЕЗ СОЛИ!
Отвар слить в другую кастрюлю, а из картошки сделать обычное пюре.
В картофельный отвар (если его литра 3) добавить 1 ст. ложку приправы или по вкусу соли...
дальше
- Томатный суп с рисовой лапшой (вегетарианский)

Предлагаю Вашему вниманию вегетарианский томатный суп с рисовой лапшой:
Помидоры обливаем кипятком и снимаем кожицу. Затем перетираем их через дуршлаг или сито.
Картофель режем средними кубиками. В...
дальше
- Суп гороховый (рецепт Марка)
Первоисточник "Кухмистер Х1Х века" 1854г.
Хорошо разварить горох, протереть через редкое сито, гущу обжарить с маслом. Добавить жидкость от варки гороха, кипяченую воду, нарезанные огурцы, соль и др. по вкусу,...
дальше
- Суп из брюссельской капусты
Морковь, петрушку, репчатый лук нашинкуйте соломкой и слегка обжарьте, картофель нарежьте кубиками.
В кипящую подсоленную воду положите картофель и доведите до кипения, затем добавьте пассерованные коренья и...
дальше
- Рассольник с фасолью
Так готовила моя мама, а я сегодня к обеду.
Мясо ставлю в воду, даю закипеть в подсоленной воде, сливаю, перемываю, варю до готовности с морковкой, луковицей, сельдереем, 2-3 зубками чеснока, солью, перцем - количество -...
дальше
- Солянка с горбушей
В кастрюлю наливаем 1,5-2 литра воды. Режем несколько картофелин и ставим вариться. После закипания картофеля в кастрюлю добавляем нарезанные кубиками мясные продукты и варим на среднем огне.
Параллельно готовим...
дальше
- Африканский куриный суп
Горох размолоть в блендере до состояния пюре. Лук мелко порубить, обжарить в широкой низкой кастрюле на сливочном масле.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать кубиками, потушить вместе с луком несколько...
дальше
- Буйабес (король супов)
Буабес - это острая рыбная похлёбка бедных моряков Марселя. Готовился традиционно из остатков улова. Отличается от других рыбных похлёбок предварительным тушением овощей, продажей которых занимались подруги...
дальше
- Грибной суп "Мой любимый"
Шампиньоны, картофель и лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Полученную массу взбить в блендере, добавить сливки, воду, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения. Подавать с...
дальше
- Суп из редьки
Редьку почистить, потереть на средней терочке.
Порезать огурчик и лук.
Сложить все в глубокую мисочку и залить рассолом, оставить настояться часа на полтора. Замечательно после баньки и под водочку!!!
дальше
|
|