- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Африканский куриный суп
Ингредиенты:
Лук репчатый белый – 2 шт.,
Масло сливочное – 50 гр.,
Яблоко – 1 шт.,
Куриный бульон – 0,5 л,
Зеленый горошек (консервированный) – 150 гр.,
Мука – 1-2 ст.л.,
Соль по вкусу,
Перец по вкусу,
Сухая приправа карри – 1 ч.л.,
Сливки – 2 ст.л.
Лук репчатый белый – 2 шт.,
Масло сливочное – 50 гр.,
Яблоко – 1 шт.,
Куриный бульон – 0,5 л,
Зеленый горошек (консервированный) – 150 гр.,
Мука – 1-2 ст.л.,
Соль по вкусу,
Перец по вкусу,
Сухая приправа карри – 1 ч.л.,
Сливки – 2 ст.л.
Готовим Африканский куриный суп . Горох размолоть в блендере до состояния пюре. Лук мелко порубить, обжарить в широкой низкой кастрюле на сливочном масле.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать кубиками, потушить вместе с луком несколько минут.
Перемешать с гороховым пюре, посыпать мукой, специями, влить бульон и довести до кипения.
Готовый суп заправить сливками и всыпать несколько целых горошин.
Рецепт выглядит несколько экстравагантно, но всё-таки, советую попробовать - суп получается лёгкий и вкусный. Количество продуктов указано на две порции.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать кубиками, потушить вместе с луком несколько минут.
Перемешать с гороховым пюре, посыпать мукой, специями, влить бульон и довести до кипения.
Готовый суп заправить сливками и всыпать несколько целых горошин.
Рецепт выглядит несколько экстравагантно, но всё-таки, советую попробовать - суп получается лёгкий и вкусный. Количество продуктов указано на две порции.
|
Что нужно, чтобы произвести впечатление на женщину: - говорите ей комплименты - уважайте ее - ласкайте ее - обнимайте ее - защищайте ее - тратьте на нее деньги - поите ее вином и кормите в ресторанах - покупайте ей то, что она хочет - слушайте ее - оставайтесь с ней - поддерживайте ее - идите ради нее на край света. Как произвести впечатление на мужчину: - разденьтесь и приготовьте пожрать. | ||
Комментарии посетителей (6)
а откуда в африке яблоки
Оттуда же, откуда и груши - с дерева
Нет, серьезно, в ЮАР растут.
Сложно понять вкус только по описанию
От курицы здесь только бульон?
После длительных терзаний и сомнений в моей голове я все-таки решилась это приготовить. Правда внесла свои коррективы: положила мелко порезанное мясо курицы, из которой бульон варился(куриный - так куриный), и карри не добавляла (с недоверием отношусь к нему). Многим может показаться странно, но мне понравилось - люблю все необычное.
Я тоже
интересно
   |
Первые блюда: супы, борщи, бульоны |
- Супчик еврейский
Сварить картошку в большом колличестве воды БЕЗ СОЛИ!
Отвар слить в другую кастрюлю, а из картошки сделать обычное пюре.
В картофельный отвар (если его литра 3) добавить 1 ст. ложку приправы или по вкусу соли... дальше - Томатный суп с рисовой лапшой (вегетарианский)
Предлагаю Вашему вниманию вегетарианский томатный суп с рисовой лапшой:
Помидоры обливаем кипятком и снимаем кожицу. Затем перетираем их через дуршлаг или сито.
Картофель режем средними кубиками. В... дальше - Суп гороховый (рецепт Марка) Первоисточник "Кухмистер Х1Х века" 1854г.
Хорошо разварить горох, протереть через редкое сито, гущу обжарить с маслом. Добавить жидкость от варки гороха, кипяченую воду, нарезанные огурцы, соль и др. по вкусу,... дальше - Суп из брюссельской капусты Морковь, петрушку, репчатый лук нашинкуйте соломкой и слегка обжарьте, картофель нарежьте кубиками.
В кипящую подсоленную воду положите картофель и доведите до кипения, затем добавьте пассерованные коренья и... дальше - Рассольник с фасолью Так готовила моя мама, а я сегодня к обеду.
Мясо ставлю в воду, даю закипеть в подсоленной воде, сливаю, перемываю, варю до готовности с морковкой, луковицей, сельдереем, 2-3 зубками чеснока, солью, перцем - количество -... дальше - Солянка с горбушей В кастрюлю наливаем 1,5-2 литра воды. Режем несколько картофелин и ставим вариться. После закипания картофеля в кастрюлю добавляем нарезанные кубиками мясные продукты и варим на среднем огне.
Параллельно готовим... дальше - Африканский куриный суп Горох размолоть в блендере до состояния пюре. Лук мелко порубить, обжарить в широкой низкой кастрюле на сливочном масле.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать кубиками, потушить вместе с луком несколько... дальше - Буйабес (король супов) Буабес - это острая рыбная похлёбка бедных моряков Марселя. Готовился традиционно из остатков улова. Отличается от других рыбных похлёбок предварительным тушением овощей, продажей которых занимались подруги... дальше
- Грибной суп "Мой любимый" Шампиньоны, картофель и лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Полученную массу взбить в блендере, добавить сливки, воду, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения. Подавать с... дальше
- Суп из редьки Редьку почистить, потереть на средней терочке.
Порезать огурчик и лук.
Сложить все в глубокую мисочку и залить рассолом, оставить настояться часа на полтора. Замечательно после баньки и под водочку!!! дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Первые блюда...
