Куриные ножки с яблоком и сливами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 кг куриных ножек (можно и свинной стейк),
2 шт. яблок,
10-15 шт. консервир. домашних слив,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. острой горчицы,
соль по вкусу,
специи по вкусу,
50 г вина,
по желанию картофель.

Готовим Куриные ножки с яблоком и сливами. Ножки солим, перчим, специм.
Майонез смешиваем с горчицей и обмазываем мясо. Складываем на противень, подливаем немного воды и ставим в духовку при 180-200 град. до почти готовности. Можно обложить мясо картофелем и вместе запечь.
Когда подошло время почти готовности, сверху мяса посыпаем нарезанные яблоки и сливы. Взбрызгиваем вином и доводим до готовности минут 10. Вино брызгать на мясо.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Куриные ножки с яблоком и сливами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1333 5 15

Автор: @ntoshk@ 18.03.2010

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (17)

Lyudmila 17.03.2010 21:17

Мясо с фруктами - это вкусно. Молодец!

@ntoshk@ 18.03.2010 04:20

кстати,в таком же варианте можно и целую курицу,утку или гуся запечьс гречкой или рисом,сливами и яблоками.

ксения 18.03.2010 17:29

кто-то сегодня вкусно поужинает..., фото-,Тоня!

@ntoshk@ 18.03.2010 18:57

это вчера

@ntoshk@ 18.03.2010 22:59

место вина можно использовать сироп от слив

Юляша 17.03.2010 14:28

Очень и очень!Спасибо!

@ntoshk@ 17.03.2010 08:08

спасибообычные консервированные сливы

Алёна KZ 17.03.2010 10:20

Я так и не поняла!Что такое консервированые сливы?Компот?

ЛюСей 17.03.2010 10:49

кстати, я лично подумала о сливах остреньких, у меня такие свекруня делает половинками, с гвоздикой и специями,..

@ntoshk@ 17.03.2010 13:59

Люсь,здесь фишка в том,что сливы сладкие.но у меня мама консервирует в меру сахара и они получаются не приторными

показать еще 7 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Филе с грибами в сливочном соусе

Филе и грибочки порезать, обжарить на растительном масле, добавить лук.
Когда все подзолотится, добавить сливки, если получилось густо немного разбавить водой. Добавить муку, довести до кипения.
Перец, соль,... дальше
Утка с айвой в рукаве

Утку посолить, поперчить со всех сторон и внутри.
Айву нарезать на кусочки не сильно крупные.
Чеснок выдавить в айву, добавить соевый соус, перемешать.
Нафаршировать утку, смазать остатками соуса (у меня еще... дальше
Мясной рулет "Сытый удав"

Испечь 5 блинчиков по вашему любимому рецепту. Начинить часть их сыром с зеленью, часть - жареными с луком грибами. Свернуть блинчики трубочкой.
В фарш добавить порезанную кубиками луковицу, добавить соль, перец,... дальше
Сардельки на гриле

Сардельки почистить. У меня были в натуральной оболочке, поэтому я не чистила.
Разрезать сардельки пополам, но не до конца, добавить сацибели, укроп, чеснок, выдавленный через пресс и хорошо натереть сардельки... дальше
Колбаса домашняя "Украинская"

Алена писала об "Украинской". Это один из вариантов.

Щековину освободить от шкуры. Мясо и сало порезать меленько или пропустить через мясорубку со шротной сеткой и двухперым ножом. Кусочки получаются как... дальше
Куриные ножки с яблоком и сливами

Ножки солим, перчим, специм.
Майонез смешиваем с горчицей и обмазываем мясо. Складываем на противень, подливаем немного воды и ставим в духовку при 180-200 град. до почти готовности. Можно обложить мясо картофелем и... дальше
Пряные ребрышки под соусом

Положите ребрышки в не очень глубокую ёмкость, смешайте масло, соевый соус, сок, мед, томатную пасту, горчицу, истолчённый чеснок и специи. Полейте этой смесью ребрышки, переворачивая, чтобы полностью покрыть... дальше
Тефтельки в томатном соусе

Перемешать фарш с яйцами, солью, перцем, сформировать тефтельки, обвалять в сухарях и обжарить на сильном огне.
Отдельно в сковороду выкладываем нарезанный лук полукольцами, тертую морковь и пережариваем до... дальше
Долма (голубцы в виноградных листьях) от Сахарок

Приготовить фарш:
Мясо пропустить через мясорубку.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Помидор вымыть, снять с него кожицу и порезать маленькими кубиками.
Рис... дальше
Зайчик-обманщик

Фарш промолоть на мелкой сетке мясорубки, также - лук и морковь. Яйца хорошо взбить до пены, добавить размоченные сухари в молоке, сметану, посолить, поперчить и тщательно вымесить.
На протвень постелить фольгу,... дальше