Салат "Тещин язык". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Язык говяжий отварной (среднего размера) - 1 шт.,
свекла печеная - 2 шт.,
морковь сырая - 2 шт.,
салат зеленый - 200 г,
хрен тертый - 1-2 ст.л.,
сахар - 1 ч.л.,
майонез.

Готовим Салат "Тещин язык". Язык, свеклу, морковь и салат нарезать соломкой. Язык положить горкой на середину тарелки, залить майонезом, смешанным с хреном и сахаром. Кругом обложить букетами салата, свеклы и моркови. Салат и морковь заправить майонезом без хрена, свеклу же - майонезом с хреном.
Этот салат подается порционно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Тещин язык"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.9357 5 871

Автор: Lyudmila 23.03.2010

Все рецепты от Lyudmila

Распечатать рецепт

- Официант! Этот бифштекс из конины?
- Нет, сэр, бифштекс не из конины: кони кончились! Этот бифштекс из телеги!

Комментарии посетителей (8)

валушонок 13.12.2012 11:54
еще не готовила и не ела, а шикарное послевкусие уже ащущаю

Викуля 21.02.2011 06:20
салат очень вкусный!!! Особенно для тех кто любит островатое!!! А,любить надо и тёщу и свекров!!!

Игорь 07.08.2010 07:55

Главное - вырвать тёще язык... А уж салат готовить, варить или сырым сгрызть - дело вкуса!

наташа 28.09.2010 15:49

почему всегда тёща?аможетсвекрови вырвать?и сварить. спасибо за рецепт ,салат вкусный.

ЛюСей 17.10.2010 07:18

чем это вам теща не угодила Игорь?

Алёна KZ 24.03.2010 10:25

У "Махеева" есть отменный хрен! Думаю он хорошо подойдет

Тамара 23.03.2010 21:31

Это здорово!

ксения 24.03.2010 07:07

Наверно любящие зятья не прочь будут побаловать любимую тещу таким салатом...

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с редькой

Редьку и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами, перец - небольшими кусочками, помидоры - кубиками, яйца разрежьте на 4-6 частей. Укроп и петрушку мелко порубите, оставив несколько веточек для... дальше
Яблочно-морковный салат

Изюм замочить на 30 минут в вине, процедить. Яблоки нарезать очень маленькими брусочками, морковь натереть на крупной терке соломкой, прибавить орехи и подготовленный изюм.
Заправка: натереть на мелкой терке цедру... дальше
Зеленый весенний салат

Листья салата нарезать полосками, лук измельчить, огурцы и редиску нарезать кружочками.
Посолить, заправить сметаной, перемешать, посыпать мелко рубленным укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Салат "Изысканный"

Крабовое мясо и кальмара нарезать тонкими маленькими полосками, добавить майонез, перемешать. "От души" посыпать икрой и небольшим количеством мелко нарезанного лука. Вокруг выложить очищенные креветки.
... дальше
Салат из дайкона с луком (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать или натереть на крупной терке.
Чеснок растереть или пропустить через чесночный пресс.
Лук нарезать тонкими полукольцами и пассеровать его на растительном масле до... дальше
Салат "Рапсодия"

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Лук нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец - тоже полукольцами, сельдерей и помидоры - ломтиками.
Мясо же... дальше
Салат "Тещин язык"

Язык, свеклу, морковь и салат нарезать соломкой. Язык положить горкой на середину тарелки, залить майонезом, смешанным с хреном и сахаром. Кругом обложить букетами салата, свеклы и моркови. Салат и морковь заправить... дальше
Салат "Флибустьер"

Картофель отварить "в мундире", очистить и нарезать кубиками.
У яблок удалить сердцевину, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Рыбу разделать на филе, нарезать небольшими кусочками.
Порционные... дальше
Салат "Забава"

Грудку куриную нарезать тонкими полосками, помидоры - дольками, перец болгарский - соломкой, оливки - колечками.
Лимон разрезать пополам, из одной половинки выжать сок, вторую нарезать ломтиками (красивее будет,... дальше
Салат "Морская нежность" настоящий

Креветки разморозить, если купили в панцире, то стоит от него избавиться. Нарезать помидоры тонкими ломтиками (2-3 мм) и выложить ими "цоколь" для креветок. Затем на помидоры аккуратно выкладываются горкой креветки и... дальше