"Июньское" наслаждение. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Клубника,
сахар.

Увеличить

Готовим "Июньское" наслаждение. Скоро грядет июнь месяц, клубничный месяц!!! Берете клубнику, чистите, моете, выкладываете в кухонный комбайн, добавляете сахар (чем больше сахара вы добавите, тем меньше клубника будет превращаться в лед), все взбиваете. Полученную смесь выкладываете в контейнер и ставите в морозильную камеру.
Затем используете круглый год. Мой сын это кушает вместо мороженого!!!

Проголосуйте за рецепт
"Июньское" наслаждение

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 77

Автор: ЛюСей 24.03.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха! Что это значит!
- Простите, сэр, но я подаю на стол, а не истолковываю приметы.

Комментарии посетителей (25)

Тамара 18.07.2011 16:58
Люся, сделала вчера июльское наслаждение!

Из красной смородины. Вкусно! Хочу еще июльское из абрикос попробовать.

ЛюСей 22.08.2011 08:06
из смородины делала, просто кушать не пошло а вот компоты замечательные потом получались зимой, из абрикос мне совсем не нравится

Тамара 14.06.2011 11:01
Люся, сегодня сделала 2 кг июньского наслаждения. Не знаю, достоит ли до зимы. В прошлом году съели до конца лета.

ЛюСей 26.06.2011 08:44

вероятность того что НЕ достоит есть

Олэнка 11.11.2010 16:18

ооо какое яркое и насыщенное

Алёна KZ 12.06.2010 07:13

Ооо! Фото - бесподобное!

ЛюСей 23.07.2010 17:00

девоченки, сегодня мне порекомендовали еще одну из вариаций на тему, приготовить асорти из абрикос, малины и клубники

Тамара 11.06.2010 20:56

Люся, завтра за клубникой! Фотка - просто супер, цвет абсолютно свежей клубники.

ЛюСей 25.03.2010 09:33

спасибо всем за коменты

Мурка 25.03.2010 11:53

Браво Люся! Действительно натуралочка. Я сегодня вот с такой клубничкой тортик буду делать

показать еще 15 коментариев

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму

"Июньское" наслаждение

Скоро грядет июнь месяц, клубничный месяц!!! Берете клубнику, чистите, моете, выкладываете в кухонный комбайн, добавляете сахар (чем больше сахара вы добавите, тем меньше клубника будет превращаться в лед), все... дальше
Перчик пикантный

Перец очистить от семян разрезать на две части, помыть. Помидоры промыть, чеснок почистить. Приготовить банки.
Вскипятить воду, в которой бланшировать перец 6-7 минут. Выложить в миску. В каждую половинку перца... дальше
Перец в томатном соку

Томат и специи закипятить, бросить болгарский перец. 15 мин. его проварить и сразу в стерилизованные банки, закатать. дальше
Цветная капуста в томатном соке

Помидоры и перец пропустить через мясорубку.
Сельдерей помыть и порезать на брусочки примерно сантиметров 5, капусту помыть и разделить на соцветия, добавить к помидорам и перцу.
Туда же добавить сахар, соль,... дальше
Шампиньоны в маринаде

Чтобы грибы удались и не имели черный цвет, прежде всего, нужно правильно их выбрать на рынке!!!!
1. Шляпка гриба должна быть приросшей к ножке.
2. Срез на ножке должен быть белого цвета.
3. Желательно... дальше
Кабачковая икра

Итак, кабачки, помидоры очистить от шкурки (помидорки опустить в кипяток на минутку).
Перемолоть в блендере кабачки, помидоры.
Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить. Обжаренное тоже... дальше
Огурчики хрустящие

На дно банки выложить листья хрена, укроп, листья вишни и смородины, выложить огурцы.
Залить кипятком, дать постоять 40-60 мин. Слить рассол в чайник, закипятить.
Пока закипает в банку бросить:
(из рассчета на... дальше
Помидоры в собственном соку

Помидоры (сливка, титан) помыть и уложить в стерилизованные банки. Заливать помидоры на 10-15 минут кипящей водой 2 раза. Воду сливать.
На третий раз залить кипящим соком и закатать стерилизованными крышками.
В... дальше
Помидоры черри, закатанные

Помидоры черри вымыть, наколоть возле плодоножки зубочисткой, чтобы не трескались.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кружочками. Зелень петрушки хорошо... дальше
Варенье - пятиминутка Men`s Health

Из цедры (именно она содержит более всего полезных веществ) можно сделать чудовищно полезное варенье-пятиминутку.
Для этого нужно не выкидывать кожуру цитрусов, а резать ее на мелкие кусочки и складывать в банку,... дальше