Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Картофель "Сказочный остров"

Ингредиенты:
600 г молодого картофеля,
3 филе сельди,
1 пучок редиса,
1 огурец,
1 яблоко,
250 г йогурта,
2 ст.л. сметаны,
3 ст.л. лимонного сока,
1 пучок укропа,
соль,
черный перец.

Готовим Картофель "Сказочный остров". 1. Отвариваем картофель, режем кубиками.
2. Режем сельдь кусочками, редис - кружочками, огурцы - ломтиками, яблоки - кубиками.
3. Создаем соус: взбиваем йогурт со сметаной, лимонным соком, солью и перцем.
4. Сельдь раскладываем по периметру блюда. (Можно и просто в серединку - кому как нравится).
5. На середину блюда выкладываем картофель и поливаем соусом.
6. Сверху добавляем укроп, кружочки редиса, ломтики огурцов, кубики яблок. Еще чуток соуса и украшаем укропом.
Проголосуйте за рецепт
Картофель "Сказочный остров"


рейтинг рецепта  
1.25 5 32
 


Комментарии посетителей (5)

Алёна KZ 08.04.2010 08:17

Вопросы,вопросы...Йогурт сладкий или натуральный? Картошка в мундире или чищенная?Если в мундире :пока почистишь - остынет,если чищеная - почему не порезать перед варкой?...Странноватый набор продуктов...

TvarOborotnevaya 08.04.2010 12:24

Йогурт,конечно же,не сладкий.Кто ж из сладкого йогурта соус для сельди делает?Картофель не в мундире,и порезать его можно в последнюю очередь.А можно и печеный взять.Вы попробуйте приготовить и поймете,что набор продуктов гармоничен.

Алёна KZ 08.04.2010 17:11

Вы не обижайтесьТут есть ТАКИЕ рецепты,что сладкому йогурту я бы не удивиласьТак почему нельзя варить уже порезаный картофель?

@ntoshk@ 07.04.2010 22:44

яблоко  не очень слышно будет

ксения 07.04.2010 20:51

вот без яблок неплохо было бы!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Вторые блюда, гарниры



  • Пикантная курочка в соусе
    Филе режем кубиками, обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем порезанный полукольцами лук, продавленный через чеснокодавку или натертый чеснок, фасоль из банки вместе с соусом, порезанный маринованный... дальше
  • Рыбные котлеты (ложные)
    2 больших луковицы, 2 вареных яйца, перекрутить через мясорубку со свежим жиром (можно куриным, свиным), можно добавить чеснок (на любителя). Туда добавить 3 столовых ложки манки, сырое яйцо, соль, перец. Все перемешать,... дальше
  • Картофель "Сказочный остров"
    1. Отвариваем картофель, режем кубиками.
    2. Режем сельдь кусочками, редис - кружочками, огурцы - ломтиками, яблоки - кубиками.
    3. Создаем соус: взбиваем йогурт со сметаной, лимонным соком, солью и перцем.
    4. Сельдь... дальше
  • Мясное ассорти с рисом
    Свинину и филе нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем туда нарезанный лук.
    Отдельно отвариваем рис, практически до готовности. Грибы отдельно поджариваем.
    Когда грибы и рис... дальше
  • Пампушки из капусты
    Капусту мелко нарезать и протушить с небольшим количеством воды до мягкости, отбросить на дуршлаг, дать стечь до охлаждения.
    Добавить подогретое масло, яйца, муку, вымесить тесто средней густоты.
    Раскатать... дальше
  • Яичница к завтраку в бульоне
    Для яиц-пашот вскипятите в кастрюльке подсоленную воду с уксусом. Аккуратно разбейте в чашку яйца и постепенно введите их в кипящую воду и варите 4 минуты. Выложите яйца шумовкой и осторожно переложите их в ёмкость с... дальше
  • Спагетти с баклажанами
    Баклажаны нарежьте ломтиками, положите на тарелку, посолите, накройте другой тарелкой с грузом, чтобы вышел сок. Через час сок слейте, а баклажаны поджарьте в кипящем растительном масле, выложите на бумажную салфетку.... дальше
  • Краснокочанная капуста с яблоками
    Капусту нашинкуйте соломкой, опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
    В кастрюле растопите масло, обжарьте в нем лук, сюда же опустите капусту и нашинкованные яблоки, сбрызните... дальше
  • Макароны с соусом из мидий
    Положить мидии в кастрюлю с 1/2 порцией вина, добавить воду и варить до готовности.
    Отварить макароны.
    Обжарить лук с грибами на сливочном масле, вылить туда оставшееся вино, приправить. Варить до почти... дальше
  • Запеканка картофельная с сыром
    Картофель очистить и натереть на крупной терке, посолить, поперчить по вкусу.
    Сыр натереть на терке и разделить на 2 части. Укроп вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Яйца взбить по... дальше
Страница:  <1... 7778798081828384858687>

Вторые блюда...

Брюссельская капуста с куринно - грибным соусом Запеканка из кабачков"Нежная" Картопляники Перец, фаршированный баклажанами

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам