рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Медовые рулетики "Волшебная ночь"
Ингредиенты:
100 г творога, 100 г сливочного масла, 2-3 столовые ложки муки, 1/2 чайная ложка соды, 1/2 чайная ложка сока лимона, 2 яйца, мёд. Готовим Медовые рулетики "Волшебная ночь". Замесить тесто из творога, масла, 1 яйца, сахара, соду погасить лимонным соком, добавить муку. Готовое тесто поставить в холодильник на час, затем разделить на 9-10 шариков. Каждый шарик раскатать в лепёшку и намазать с одной стороны мёдом, свернуть рулетом. Верх каждого рулетика обмазать медовой смесью (1-2 словые ложки мёда смешать с яичным желтком). Рулетики уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при средней температуре до золотистой корочки. Горячие медовые рулетики обсыпать сахарной пудрой.
Комментарии посетителей (10)
TaniK 15.11.2010 21:49
Приготовила. Вкусно только в первый день. На следующий день задубели, пришлось в микроволновке отогревать.
TaniK 30.11.2010 13:33
А чего минусить-то? Правда в глаза колет? Мне не понравилось. Это мое мнение. Имею право.
оксан@ 07.12.2010 23:18
у нас на след.день редко что остается Хотя..задубеть не должны были
TaniK 09.12.2010 16:47
Я готовлю после работы, естественно, мы не успели съесть все горячим вечером. Да и утром к чаю чего-то хочется. Хотя меня не удивляет тот факт, что тесто с медом хрустит. Насколько я помню, коржи для медовика всегда получаются сухими.
@ntoshk@ 12.04.2010 21:46
а не мало ли муки для 100г масла,или не много ли масла???
ксения 13.04.2010 08:12
В принципе на количество муки в рецепте не обращаю внимания, всегда беру по своему усмотрению, в данном случае здесь имеет значение и жирность творога, и качество муки. Мне рецептик понравился, название пря такое восточное , в серединку можно орешков каких покрошить!5 баллов!
Марк 13.04.2010 09:07
Согласен с Ксенией. Что-то интересное. Сегодня "нагну " жену на такое . У нас тестом занимается только она.Скопировал. Спасибо! Что-то из 1001 ночи.
ксения 21.04.2010 21:24
очень вкусные рулетики, будем печь часто!
ксения 21.04.2010 21:24
очень вкусные рулетики, будем печь часто!
Алёна KZ 22.04.2010 08:03
Молодец,Ксюха, оперативно!Когда ты успеваешь?! Со Степаном напервес...
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |