Мильфей творожно-ягодный. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Слоеное тесто (дрожжевое),
творог - 9 % жирности,
сметана
или жирные сливки,
сахарная пудра,
ягоды,
мята для украшения.

Увеличить

Готовим Мильфей творожно-ягодный. Тесто раскатать на пергаменте в тоненький прямоугольный пласт, перенести на противень и нарезать на квадраты. Выпекать в разогретой духовке до красивого румянца. Остудить.
Творог, сливки и пудру взбить миксером до однообразной массы.
Формируем 2-,3-этажные башенки: на коржик выкладываем творожную массу, ягоды, накрываем следующим и повторяем.
Украшаем ягодами и листиком мяты.

Проголосуйте за рецепт
Мильфей творожно-ягодный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8333 5 24

Автор: Алёна KZ 28.08.2012

Все рецепты от Алёна KZ

Распечатать рецепт

- Ну у меня собака и тупица! Я ей говорю: иди, газеты принеси, а она идет на кухню борщ варить!

Комментарии посетителей (10)

Алёна KZ 29.12.2012 11:57
А я с бездрожжевым тесто испекла - по-моему, еще вкуснее вышло

Тамара 09.09.2012 20:00
Поиски красивой малинки ни к ему не привели. Но так как не терпелось сделать эту красоту и вкусноту, решила украсить красивым виноградом.

Купила киш-миш, сделала, украсила, пудрой присыпала - вкуснотень

Фотки нет, сразу все с кофейком слопали! Сделаю еще раз, тогда сфоткаю.

Алёна KZ 13.09.2012 15:01
А и не обязательно было малинку разыскивать,с любыми ягодами,которые любите,готовьте

Тамара 14.09.2012 11:57
И все-таки с яркими ягодами красивше получается. Очень хотелось, как у тебя. Хотя с виноградом тоже очень вкусно.

tory 29.08.2012 17:49

Тамара 29.08.2012 10:58
Ну яка ж краса!

Алёна KZ 29.08.2012 11:23
Кланяюсь

Спасибо.

Леличка 28.08.2012 17:38
Вот это точно мой рецептик, просто и вкусно!!

Алена вы просто супер мастерица

Алёна KZ 28.08.2012 18:39
Спасибо,конечно,но лучшая похвала - это ваше фото

Леличка 29.08.2012 08:27
как только-так сразу

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Мильфей творожно-ягодный

Тесто раскатать на пергаменте в тоненький прямоугольный пласт, перенести на противень и нарезать на квадраты. Выпекать в разогретой духовке до красивого румянца. Остудить.
Творог, сливки и пудру взбить миксером... дальше
Бараночки

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, растительное масло. Всыпать муку и замесить пластичное тесто.
Раскатать не тонко. Стопочкой вырезать кружочки, меньшим диаметром вырезать середину.
... дальше
Тесто "Министерское"

Муку насыпать на доску горкой, маргарин положить в муку, порубить, а потом растирать в крошку до получения "манной крупы".
Теперь берём кефир, добавляем в него соду, чуть соли и постепенно вливаем в готовую крошку.... дальше
Рогалики "Снежные"

Из сметаны, маргарина, ванильного сахара и муки образовать однородное тесто и поместить в холодильник на 30 минут.
Потом вынуть и раскатать лист как можно тоньше. Нарежьте его на равные треугольники. И на широкий... дальше
Торт "Ёлочка"

1. Маргарин размягчить и растереть его с сахаром.
2. Добавить, яйца, соль, соду, продолжая интенсивно взбивать.
3. Аккуратно всыпать муку и тщательно вымешать тесто.
4. В готовое тесто положить изюм и натёртую... дальше
Хлеб "Три зёрнышка"

Очень ароматный, мягкий и, самое главное, полезный хлебушек)))
Смесь хлопьев залить водой и оставить в прохладном месте на 12 - 24 часа (фото 1).
Затем смесь перемешать, ввести дрожжи, соль, сахар и солод, перемешать.... дальше
Хлеб с паприкой и плавленым сыром

Соединить все ингредиенты в следующем порядке: вода+дрожжи+сахар+соль+мука+паприка+нарезанный на небольшие кусочки плавленный сырок - аккуратно перемешать, добавить масло. Замесить жидкое тесто.
Оставить тесто... дальше
Торт "В День Татьяны"

Торт состоит из двух рецептов бисквитов и разных кремов и начинок. Эдакая фантазия сработала на праздник, скомбинировала парочку рецептов тортов и вот, что получилось.
Отдельное спасибо пользователю Оксане и её... дальше
Медовые рулетики "Волшебная ночь"

Замесить тесто из творога, масла, 1 яйца, сахара, соду погасить лимонным соком, добавить муку.
Готовое тесто поставить в холодильник на час, затем разделить на 9-10 шариков. Каждый шарик раскатать в лепёшку и намазать... дальше
Оладушки от бабушки

В теплое молоко добавить дрожжи (до полного растворения), 2 яйца, сахар, соль, муку - тесто должно быть как густая сметана.
Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 2 часа (перемешивая тесто где-то раза 2, чтобы... дальше